GEZGİNBİRCHEF VLOG
Gezginbirchef YouTube kanalında lezzetli tarifler, seyahat notları ve mutfak ipuçları seni bekliyor.
Abone olarak yeni videolardan ilk sen haberdar ol!
Gezginbirchef YouTube kanalında lezzetli tarifler, seyahat notları ve mutfak ipuçları seni bekliyor.
Abone olarak yeni videolardan ilk sen haberdar ol!
Karnabahar, lezzetli ve sağlıklı bir sebze olarak sofralarımızda sıkça yer alır. Ancak onu çıtır bir dış kaplamayla buluşturduğunuzda, sıradan bir sebze yemeği olmaktan çıkar ve eşsiz bir lezzet haline gelir. Çıtır karnabahar tarifi, dışı altın rengi kızarmış, içi yumuşacık bu lezzetli atıştırmalığı sunar. Hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanan bu tarif, özellikle sebzeleri sevdirmek için harika bir seçenek.
Bu tarifi hazırlarken karnabaharları haşlayıp, galeta unuyla kaplayarak çıtır bir doku elde ediyoruz. Karnabaharın doğal tadını korurken, dış kaplaması sayesinde harika bir kıtırlık kazanıyor. Eğer sebzeleri seviyorsanız ya da farklı bir sunum arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Üstelik yapımı sadece 30 dakika sürüyor!
Çıtır karnabahar tarifi, hem hafif bir aperitif olarak hem de ana yemeklerin yanında mükemmel bir garnitür olarak kullanılabilir. Tarifteki baharatlar ve galeta unu karışımı, karnabahara eşsiz bir aroma katıyor. Limon ve tuzla haşlanan karnabahar, kızartma aşamasında daha fazla lezzet kazanıyor.
Bu tarifin püf noktalarına dikkat ederek, mükemmel çıtırlıkta karnabaharlar elde edebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli olan çıtır karnabaharları sevdiklerinizle paylaşın, sofralarınıza renk katın!
Karnabahar, Asya’da köken almış bir sebze olup, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan bir malzemedir. Fırınlanmış veya kızartılmış çeşitleriyle, farklı şekillerde hazırlanarak dünya mutfaklarında kendine yer bulmuştur. Çıtır karnabahar tarifi, sebzeyi lezzetli bir atıştırmalık haline getirir.
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 179 kcal | % 8.9 |
Karbonhidrat | 8.2 g | % 2.7 |
Lif | 1.8 g | % 7.2 |
Protein | 5.1 g | % 10.3 |
Yağ | 15.0 g | % 23.0 |
Kolesterol | 44.9 mg | % 15.0 |
A Vitamini | 68.6 IU | % 1.4 |
C Vitamini | 44.7 mg | % 74.5 |
Potasyum | 265.6 mg | % 7.6 |
Kalsiyum | 69.5 mg | % 7.0 |
Demir | 1.0 mg | % 5.4 |
Bizi Takip Edin!
Ben Gezginbirchef!
Yemek yapmak ve seyahat etmek benim için sadece bir hobi değil, aynı zamanda keyif dolu bir macera. Mutfakta farklı tatlar yaratmayı ve yeni yerler keşfetmeyi çok seviyorum. Her deneyimi eğlenceli hale getirip sizinle paylaşmak, bu yolculuğu daha anlamlı kılıyor.
Yemek tariflerimde, mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz lezzetli seçenekler sunarken, seyahatlerde keşfettiğim mekanları ve yerel tatları aktarıyorum. Bu iki tutku sayesinde, hem mutfakta hem de yolda birlikte keyifli bir serüvene çıkıyoruz. Umarım siz de benim gibi bu yolculuktan zevk alırsınız!