Kıtalar ve ülkeler

AvrupaYunanistanİtalyaMacaristanBütün ülkeler

Konular

Konaklama rehberleriLezzet duraklarıNoel pazarlarıYunan adaları feribot

Yemek

Bütün tariflerHamur işleriTatlılarYemek sözlüğü

Biz

HakkımızdaİletişimTüm bağlantılar
İçeriğe atla

Tatlı Tarifleri

116 yazı

Tatlı tarifleri: sütlü tatlılar, şerbetliler, kekler, kurabiyeler ve pastalar dahil 116 tarif, hepsi gram ölçüsüyle. Kolay ve pratik bir tatlı arıyorsanız fırınsız sütlülerden ve az malzemeli kurabiyelerden başlayın; şerbetlilerde kıvamı belirleyen şey sıcaklık farkı.

Türler
Hepsi 116Tarifler 114Mutfak Akademisi 2

Tarifler 114

Tümünü gör (114)

Mutfak Akademisi 2

Tatlı Tarifleri

Sütlü tatlılardan şerbetlilere, keklerden kurabiyelere uzanan tatlı tarifleri. Kıvamı tutturmanın sırları, doğru ölçüler ve adım adım anlatımla evde profesyonel sonuçlar; her tatlı krizine birbirinden lezzetli çözümler.

Kolay tatlı tarifleri hangileri?

Az malzemeli ve fırınsız olanlar: su muhallebisi, magnolia, irmik helvası ve yulaflı kurabiyeler. Hepsi kısa sürede, özel bir alet istemeden hazırlanır.

Şerbetli tatlıya şerbet sıcak mı soğuk mu dökülür?

Biri sıcak, biri soğuk olmalı: sıcak tatlıya soğuk şerbet, soğuk tatlıya sıcak şerbet. İkisi de sıcak olursa hamur şerbeti çekmez, yumuşayıp dağılır.

Sütlü tatlı neden kesilir?

Süt çok yüksek ateşte kaynarsa ya da nişasta sıcak süte atılırsa topaklanır ve kesilir. Nişastayı soğuk sütte açın, ocağa öyle alın ve orta ateşte sürekli karıştırın.