Gizlilik Politikası

Son güncelleme: 15 Ekim 2026

• Bu sitede üyelik yok, satış yok, bülten yok. Sizden yalnızca bazı sayfalardaki “Şefe Sor” formunda ad ve e-posta istiyorum; “Şefe Sor” sohbetinde ad ve e-posta istenmez.
• E-posta adresiniz yayımlanmaz, satılmaz, pazarlama listesine eklenmez.
• İstatistik (Google Analytics) ve reklam (Google AdSense) çerezleri yalnızca siz izin verirseniz çalışır.
• Verilerinizle ilgili her talebinizi 30 gün içinde ücretsiz yanıtlarım.

Veri sorumlusu Halil İbrahim Şımır’dır. İletişim: info@gezginbirchef.com · Merkez Mah. Hasat Sok. No:52/1 Şişli/İstanbul. Tam bilgi Künye ve iletişim sayfasındadır.

• Her ziyaretçi: sunucu kayıtları (IP, tarayıcı, sayfa, zaman) — güvenlik ve kanuni yükümlülük için.
• “Şefe Sor” formu (sohbetin açık olmadığı sayfalarda, örneğin tariflerde): ad, e-posta, soru metni, IP ve tarayıcı bilgisi — sorunuzu yanıtlamak ve spamı engellemek için. Adınız ve sorunuz onaylandıktan sonra sayfada yayımlanır; e-postanız yayımlanmaz.
• “Şefe Sor” sohbeti (sohbetin açık olduğu sayfalarda): yalnız soru metni. Anında yanıt hazırlanması için yapay zekâ hizmetine (Anthropic) iletilir. Ad ve e-posta istenmez; IP adresi sorunun yanında saklanmaz, yalnız formu kötüye kullananları engellemek için ondan üretilen tek yönlü bir kod tutulur. Sorular ve yanıtlarım kontrolümden geçtikten sonra adınız olmadan (“Okur” olarak) sayfada yayımlanabilir.
• Tarif oyu: IP ve tarayıcıdan üretilen tek yönlü özet (ham IP saklanmaz) ve bir oy çerezi — tekrar oyu engellemek için.
• E-posta yazışmaları: yazdığınız bilgiler — talebinize yanıt için.
• İzin verirseniz çerezler: Google Analytics 4 ve Google AdSense. Ayrıntı: Çerez Politikası.

Amaçların, hukuki sebeplerin, aktarılan tarafların, yurt dışı aktarımın ve saklama sürelerinin tamamı KVKK Aydınlatma Metni‘ndedir.

Bu sitede Google AdSense ile reklam yayınlanır ve Google Analytics 4 ile ziyaret istatistiği tutulur.

• Google dahil üçüncü taraf satıcılar, önceki ziyaretlerinize dayanarak reklam göstermek için çerez kullanır.
• Google’ın reklam çerezleri, Google’ın ve iş ortaklarının bu siteye ve internetteki diğer sitelere yaptığınız ziyaretlere göre size reklam sunmasını sağlar.
• Kişiselleştirilmiş reklamları Google Reklam Merkezim‘den kapatabilir, reklam ölçütlerini orada görüp değiştirebilirsiniz; üçüncü taraf satıcı çerezleri için aboutads.info.
• Google’ın bu sitelerden gelen veriyi nasıl kullandığı: Google iş ortağı sitelerinde veri kullanımı.

Sayfalardaki YouTube videoları ve Google Haritalar Google’ın sunucularından yüklenir: videolar yalnız oynat düğmesine bastığınızda, haritalar sayfanın o bölümüne geldiğinizde. Ortaklık bağlantılarına tıklayıp başka bir siteye geçtiğinizde o sitenin gizlilik politikası geçerlidir. Ayrıntı: Reklam ve ortaklık.

KVKK md. 11’deki bütün haklarınızı Veri Sahibi Başvurusu sayfasındaki yolla kullanabilirsiniz. “Şefe Sor” sorunuzun ve bilgilerinizin silinmesini istemek için info@gezginbirchef.com’a yazmanız yeterli: formdan sorduysanız soruyu gönderdiğiniz e-posta adresinden, sohbetten sorduysanız sayfayı ve soru metnini belirterek.

Site çocuklara yönelik değildir; bilerek çocuklardan veri toplamam.

Bu sayfayı güncellediğimde üstteki tarihi değiştiririm.