Fındık Ezmeli Kadayıf Tarifi: 30 Dakikada Hazır, Pratik ve Lezzetli Şerbetli Tatlı
- Oy Verin
Fındık ezmesi ve kadayıfın birleşimiyle hazırlanan bu pratik tatlı, şerbetli tatlı severler için ideal bir alternatif. Kolay hazırlanabilir olması ve lezzetli dokusuyla her sofraya hitap eden fındık ezmeli kadayıf tarifi, şık sunumlarıyla da misafirlerinize özel anlar yaşatacak. Hafif şerbeti ve kadayıfın çıtırlığı ile mükemmel bir uyum yakalayan bu tatlı, özellikle bayram sofraları ve özel günler için mükemmel bir tercih olabilir.
Tarifin en güzel yanı, malzemelerin az ve hazırlama sürecinin oldukça basit olması. Şerbetin hafifliği ve fındık ezmesinin yoğun lezzeti, kadayıfın çıtır dokusuyla birleştiğinde ortaya çıkan tat, damaklarda kalıcı bir iz bırakıyor. Fırından çıkar çıkmaz üzerine dökülen şerbetin sıcacık tatlıyla buluşması, her lokmanın ayrı bir keyif vermesini sağlıyor. Servis ederken yanına ekleyeceğiniz dondurma ise bu tatlıyı daha da özel hale getiriyor.
Fındık ezmeli kadayıf, şerbetli tatlılara farklı bir dokunuş katmak isteyenler için birebir. Bu tarifi denedikten sonra, kolayca hazırlayabileceğiniz ve her defasında harika sonuç alacağınız bu tatlı, favori tatlılarınız arasına girecek.
İster evde yapacağınız günlük bir tatlı olarak, ister misafirlerinize sunacağınız şık bir seçenek olarak bu tarifi mutlaka deneyin. Fındık ezmesi ve kadayıfın mükemmel uyumu sayesinde bu tatlıyı deneyen herkes çok sevecek!
Fındık Ezmeli Kadayıf Malzemeleri
Şerbeti İçin
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı fındık ezmesi
Kadayıfı için
- 600 gram kadayıf
- 2 su bardağı fındık
- 4 yemek kaşığı tereyağı
Fındık Ezmeli Kadayıf Yapılışı
- İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker ve fındık ezmesini ekleyin ve kıvam alana kadar kaynatın.
- Kadayıfların yarısını elinizle parçalayarak bir tepsiye yerleştirin. Üzerine fındıkları serpin.
- Kalan kadayıf parçalarını da üzerine ekleyin ve küp kesilmiş tereyağlarını kadayıfın üzerine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, kadayıfın üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz sıcak şerbeti kadayıfın üzerine gezdirin. Tatlıyı önce oda sıcaklığında, ardından buzdolabında soğutun.
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Dilerseniz üzerine dondurma ekleyerek sunabilirsiniz.
Püf Noktaları
- Şerbeti dökmeden önce kadayıfın iyice kızardığından emin olun, bu tatlının çıtır olmasını sağlar.
- Fındık ezmesini sevmiyorsanız, alternatif olarak badem veya ceviz ezmesi kullanabilirsiniz.
- Şerbetin tatlıya tam olarak işlemesi için, şerbeti döktükten sonra tatlıyı soğutmayı unutmayın.
Yemek Özellikleri ve Faydaları
- Fındık ezmesi, sağlıklı yağlar ve proteinler bakımından zengindir.
- Kadayıf, karbonhidrat bakımından zengin olup enerji verir.
- Süt, tatlıya hafiflik katarken kalsiyum içeriği ile kemik sağlığını destekler.
Fındık Ezmeli Kadayıf Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 199 kcal | % 9.9 |
| Karbonhidrat | 38.1 g | % 12.7 |
| Lif | 0.8 g | % 3.1 |
| Protein | 3.4 g | % 6.8 |
| Yağ | 2.7 g | % 4.1 |
| Kolesterol | 2.3 mg | % 0.8 |
| A Vitamini | 72.6 IU | % 1.5 |
| C Vitamini | 0.6 mg | % 1.0 |
| Potasyum | 103.6 mg | % 3.0 |
| Kalsiyum | 69.3 mg | % 6.9 |
| Demir | 0.3 mg | % 1.9 |
Bizi Takip Edin!
