Kopenhag Gezilecek Yerler 2026: Nyhavn, Tivoli, Ne Yenir ve Nasıl Gidilir

Kopenhag’ın kartpostal yüzü. Kanal boyunca 17. yüzyıldan kalma renkli evler sıralanıyor. Hans Christian Andersen Nyhavn’da üç ayrı evde, 20, 67 ve 18 numarada yaşamış; Çakmak ve Prenses ile Bezelye gibi masallarını burada yazmış (visitcopenhagen.com).

Kanal turu da buradan kalkıyor. Kopenhag Kartı’mızın QR kodunu okutup bindik; şehri bir de sudan görmek en sevdiğimiz anlardan biri oldu. Stromma’nın klasik kanal turu Nyhavn’dan 169 DKK, yaklaşık 1 saat (stromma.com).

Danimarka kraliyet ailesinin resmî konutu. Avlunun ortasında V. Frederik’in heykeli var. Bize anlatılan gelenek: Danimarka krallarının adı sırayla Frederik ve Christian oluyor.

Nöbet değişimi her gün saat 12.00 civarında. Muhafızlar 11.27’de kışladan yola çıkıp Kongens Nytorv üzerinden saraya yürüyor (kongehuset.dk). Videoda kraliçe dedik; bugün tahtta kral var.

Temel taşı 1749’da atılmış ama kilise ancak 1894’te, 145 yıl sonra açılabilmiş. Adı Mermer Kilise ama plan değişince bütçe yüzünden mermerin yerini büyük ölçüde kireçtaşı almış (visitcopenhagen.com). Yeşil kubbesi ve uzun giriş yoluyla bize Vatikan’ı hatırlattı.

Kilise gündüz ücretsiz açık. Kubbeye rehberle çıkılıyor: Cumartesi ve Pazar 13.30’da, yetişkin 50 DKK, en fazla 15 kişi; kötü havada tur yapılmıyor (marmorkirken.dk). Videoda 5 € (≈280 TL) civarı dedik, resmî fiyat 50 DKK.

İskandinav mitolojisine göre tanrıça Gefion dört oğlunu öküze çevirip İsveç’ten toprak sürmüş, bu toprak bugünkü Zelanda adası olmuş. Çeşme 1908’de açılmış, heykelleri Anders Bundgaard’ın (Wikipedia). Heykelde öküzlerin yanında yılanlar da var.

Kopenhag’ın meşhur sosisçisi. Üstü soğanlı, turşulu, hardallı ve soslu geliyor; bol sosu seven biri olarak damak tadıma uygundu. Klasik sosis domuz etinden; dana etli olanı da var, 5 kron daha pahalı. Bize göre çok iyi değil ama güzel.

En popüler üç tabağı söyledik: ton balıklı tako, ıstakozlu sandviç ve kızarmış karides. Üçü de çok lezzetliydi; en çok çıtır karidesi sevdik.

Sabah erkenden kahvaltıya geldik. Önce sade kruvasan, sonra kremalı kruvasan; kreması çok hafifti. Yarım saat kadar sıra bekledik ama hızlı ilerledi ve içeride oturduk. Biz gittiğimizde sabah 7.00’de açılıp akşam 19.00’da kapanıyordu; sıra istemiyorsanız erken gidin.

Saat 16.00’da geldik; kapanış 17.00 yazıyordu ama mutfağı kapatmışlardı, yalnız ekmek kalmıştı. Ekmek, tereyağı, reçel ve peynir aldık; kahve makineleri yok, filtre kahve veriyorlar. Bir ekmek ve tereyağı ne kadar güzel olabilirse o kadar güzeldi.

Kopenhag’ın en bilinen burgercilerinden. Google puanı düşük görünce gerçeği görmek için denedik. Menüde çocuk burgeri, vejetaryen burger ve bizim aldığımız cheeseburger var; eti dana. Ekmeği tereyağlı, sosu güzel, patatesler iyiydi. Organik kolalarını sevmedik.

Yaklaşık 40 dakika sıra bekledik; bizden sonrakilere burger kalmadı. Ette neredeyse hiç baharat yok, etin tadı öne çıkıyor; sosla çok iyi gidiyor. Tek kusuru ekmeğin etin yağından ıslanması.

Eski bir benzin istasyonunda başlamış; 2017’de Bloomberg’in dünyanın en iyi 27 burgeri listesine Kuzey Avrupa’dan giren tek yer olmuş. Her gün 11.00’de açılıyor, burgerler bitince kapanıyor (visitcopenhagen.com).