Lezzet Şöleni: Kakaolu Kek Tarifi – Püf Noktalarıyla 30 Dakikada Hazır
- Oy Verin :)
Kakaolu kek, çikolatanın yoğun aroması ve pürüzsüz dokusuyla tatlı krizlerini bastırmanın en keyifli yollarından biridir. Çikolata severlerin vazgeçemeyeceği bu lezzet, evde kolayca hazırlanabilmesiyle de dikkat çekiyor. Kakaolu kek, sabah kahvaltılarından beş çaylarına kadar her anınıza uyum sağlayan, yumuşacık ve ağızda dağılan bir lezzettir. Özellikle çocukların favorisi olan bu kek, misafirlerinize de sunabileceğiniz harika bir ikramlık olacaktır. Ayrıca bu tarifte kullanılan eritilmiş bitter çikolata ve kakao, keke hem derin bir lezzet hem de muhteşem bir koku kazandırıyor.
Yapımı oldukça basit olan kakaolu kek tarifimiz, her mutfakta bulunabilecek malzemelerle hazırlanabiliyor. Kekin kabarması ve puf puf olması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmek gerekiyor. Özellikle unun elenmesi ve hamurun dikkatlice karıştırılması, kekin kıvamını mükemmelleştiren önemli adımlardandır. Ayrıca üzerine eklenen çikolata parçalarıyla kekin lezzeti ikiye katlanıyor. Fırından çıkar çıkmaz enfes kokusu mutfağınızı saracak olan bu kek, çikolata severler için vazgeçilmez bir tarif olacak.
Kakaolu kek tarifinin en güzel yanlarından biri de, üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilme imkanınızın olmasıdır. İster sade bir şekilde bırakın, ister üzerini meyveler, çikolata sosu veya kremayla süsleyin, her şekilde mükemmel bir lezzet elde edeceksiniz. Tarifi hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktalar arasında, malzemelerin iyice karıştırılması ve pişirme süresinin tam ayarlanması yer alıyor. Kekinizi, sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar geçirebilirsiniz. Bu lezzetli tarifi mutlaka deneyin ve kendinizi şımartın!
Kakaolu Kek Malzemeleri
Üzeri İçin
- 3 yemek kaşığı çikolata parçaları
Kakaolu Kek Yapılışı
- Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın.
- Ardından ilk sıvı malzemeleri ekleyip çırpın.
- Daha sonra da diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Unu mutlaka eleyerek ilave edin.
- Hazır olan kek hamurunu yağlanmış fırın kabına dökün.
- Üzerine çikolata parçalarını ilave edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirip servis edebilirsiniz.
Kakaolu Kek Püf Noktaları
- Yumurta ve şeker karışımını iyice çırpın, böylece kek daha kabarık olacaktır.
- Unu eklerken mutlaka eleyin, bu işlem kekin pürüzsüz olmasını sağlar.
- Fırın ısısını önceden ayarlamak, kekin eşit şekilde pişmesini sağlar.
- Çikolata parçalarını hamurun üzerine serpiştirerek keke ekstra bir lezzet katabilirsiniz.
Kakaolu Kekin Özellikleri ve Faydaları
Kakaolu kek, çikolatanın yüksek antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren bir tatlı seçeneğidir. Enerji verici yapısıyla gün içinde ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi sağlar. İçerisindeki kakao ve çikolata sayesinde serotonin üretimini artırarak ruh halinizi olumlu yönde etkiler. Ayrıca, ev yapımı olması nedeniyle dışarıda satılan hazır keklere göre daha sağlıklıdır. Sevdiklerinizle birlikte bu nefis lezzetin tadını çıkarırken, aynı zamanda sağlığınıza da katkıda bulunabilirsiniz.
Kakaolu Kek Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 357 kcal | % 17.9 |
| Karbonhidrat | 41.6 g | % 13.9 |
| Lif | 1.4 g | % 5.8 |
| Protein | 5.3 g | % 10.5 |
| Yağ | 17.5 g | % 26.9 |
| Kolesterol | 67.5 mg | % 22.5 |
| A Vitamini | 53.7 IU | % 1.1 |
| C Vitamini | 0.2 mg | % 0.3 |
| Potasyum | 106.4 mg | % 3.0 |
| Kalsiyum | 45.0 mg | % 4.5 |
| Demir | 1.0 mg | % 5.5 |
Çikolatalı lezzetli tarifler sizleri bekliyor, bir göz atın ↵
Bizi Takip Edin!
