New York Café Budapeşte: Gidilir mi?

Evet. Budapeşte'ye geldiğinizde bu kafenin atmosferinde bir şeyler yiyip içmek için gidin. İçerisi 19. yüzyıldan kalma, göz kamaştıran bir dekorasyonla dolu; kafe aslında bir sigorta şirketinin binasının alt katı olarak yapılmış. Eskiden burada ayakkabınızı boyatabiliyor, saçınızı kestirebiliyor, kıyafetinizi ütületebiliyormuşsunuz.

Biz gulaş çorbası ve buranın meşhur olduğu söylenen tavuk yemeğini söyledik, ardından tatlılar geldi. Gulaş çorbasını çok sevdik. Yediğimiz her şey lezzetliydi. Biz burada doğum günü kutladık: kemanlarla masamıza gelip "İyi ki doğdun" çaldılar, bir de içecek ikram ettiler.

Bizimle ilgilenen garson kız çok tatlıydı; bizim için unutulmaz bir deneyim oldu. Budapeşte'ye geldiğimizden beri kötü yemek yemedik; New York Café de bunu bozmadı.

Videoda izle · 45:37  New York Café'ye girişimiz ve sipariş

New York Café resmî rezervasyon sayfası 

Kapının önündeki sıra bu kafenin en büyük derdi; rezervasyonu olmayan saatte gelirseniz beklemeyi göze alın. Kafenin kendi açıklamasına göre kurallar şöyle (resmî bilgi):

• Akşam: masa rezervasyonu normalde yalnız 18.00'den sonraki akşam yemekleri için alınıyor. Formu dolduruyorsunuz, rezervasyon 24 saat içinde onaylanıyor.
• Gündüz: 07.00 ile 18.00 arası normalde rezervasyon yok, geliş sırasına göre oturuluyor. Kafe Ekim ayı boyunca kahvaltı ve öğle saatleri için de masa ayırdığını duyurdu; gideceğiniz tarihte bu seçeneğin açık olup olmadığına rezervasyon sayfasından bakın.
• Ne kadar önceden: sistem bir ay öncesine kadar rezervasyon alıyor. Doğum günü gibi özel bir akşam için gidecekseniz tarih açılır açılmaz ayırın.
• Sistem doluysa: akşam 18.00'den sonra rezervasyonsuz gelenlere birkaç masa ayrıldığını yazıyorlar; yine de gidin.
• Grup: kafe en fazla 10 kişilik masa alıyor, daha kalabalık gruplar etkinlik ekibiyle görüşüyor.
• Öğle için başka yol: 12.00 ile 17.00 arasında, otelin galeri bölümünde sınırlı sayıda masa ayırtılabiliyor.

Sıraya girecekseniz sabah açılışa, 07.00'ye yakın gidin; gün ilerledikçe kuyruk uzuyor.

Pazartesi, salı ve çarşamba 07.00-24.00; perşembeden pazara 07.00-01.00 (resmî bilgi). Saatler değişebiliyor, gitmeden kafenin kendi sayfasından teyit edin.

Biz Macar mutfağından gulaş çorbasını ve evin meşhur tavuk yemeğini söyledik, sonra tatlılara geçtik. Aşağıdaki fiyatlar kafenin kendi menüsünden; forint ve KDV dahil, hesaba ayrıca %15 servis ücreti ekleniyor (resmî menü).

Kahve ve sıcak içecek

• Espresso2.975 Ft
• Duble espresso4.590 Ft
• Amerikan kahvesi3.850 Ft
• Altın varaklı cortado4.200 Ft
• Altın varaklı cappuccino4.900 Ft
• Altın varaklı latte macchiato4.900 Ft
• Altın varaklı sıcak çikolata4.900 Ft

Tatlılar bütün gün

• Dobos pastası5.250 Ft
• New York çikolatalı pastası5.250 Ft
• Somlói galuska4.900 Ft
• Cheesecake4.900 Ft
• Tiramisu4.900 Ft
• Sıcak elmalı turta, dondurmalı4.900 Ft
• Kahve + Dobos + ev yapımı soda10.500 Ft

Macar yemekleri 12.00-23.00

• Gulaş çorbası biz yedik5.775 Ft
• Tavuk çorbası (tyúkhúsleves)5.250 Ft
• Tavuk paprikaş, galuskalı9.800 Ft
• Rakott krumpli9.625 Ft
• Vadas soslu dana yanağı11.025 Ft
• Macar öğle menüsü12.600 Ft

Kahvaltı 07.00-11.00

• Amerikan pankek5.250 Ft
• Yaban mersinli yulaf lapası5.250 Ft
• İki kişilik İtalyan kahvaltısı21.525 Ft
• Doğum günü pastası (8 dilim)22.400 Ft

Menüde euro karşılığı da yazıyor ama yalnız fikir versin diye; hesap forintle kesiliyor. Macar öğle menüsü: gulaş çorbası, lor dolgulu krep ve çilekli limonata. Fiyatlar değişebiliyor, gitmeden kafenin sitesindeki menüye bakın.

Hesap ne tutar? İki kişi birer altın varaklı cappuccino ve birer Dobos pastası söylerse 20.300 Ft ediyor; %15 servisle hesap yaklaşık 23.350 Ft geliyor. Bütçeniz kısıtlıysa espresso ve tek tatlıyla da bu salonda oturabilirsiniz; kahvelerin yanında küçük kurabiye de geliyor.

Kafe, New York Life Insurance Company'nin Budapeşte merkezi olarak yapılan New York Sarayı'nın zemin katında 1894'te açıldı. Kafenin kendi sitesi de onu "dünyanın en güzel kafesi" (The most beautiful café in the world) diye tanıtıyor (resmî bilgi). Bu ününü 19. yüzyıldan kalma altın varaklı iç mekânına borçlu.

Zamanın ünlü yazarlarından Ferenc Molnár kafeye o kadar bağlanmış ki kafe hiç kapanmasın diye bir gece anahtarını alıp Tuna'ya atmış. Bu hikâyeden esinlenen Macar heykeltıraş Mihály Kolodko, kafenin hemen yan sokağına Tuna'dan anahtarı çıkaran minik bir bronz heykel yapmış. Kafeden çıkınca bakın; biz de videoda gösterdik.

Videoda izle · 47:34  kafenin yanındaki minik heykel

Sıra uzunsa ya da başka bir tarihi kafe de görmek istiyorsanız Vörösmarty Meydanı'ndaki Café Gerbeaud'ya gidin. Şehrin en meşhur kafelerinden; içerisi çok güzel, biz en bilinen cevizli tatlısını söyledik.

Kafe Erzsébet körút 9-11'de, District VII'de. M2 metrosunun ve 4-6 numaralı tramvayın Blaha Lujza tér durağı yakınında.

Kafe District VII'de, bizim kaldığımız bölgede; Yahudi Mahallesi ve Gozsdu Udvar da yürüme mesafesinde. Kafeye en yakın oteller, Booking'deki adresleri ve puanlarıyla (Booking):

• Anantara New York Palace Budapest: kafenin bulunduğu binanın kendisi, Erzsébet körút 9-11. Beş yıldızlı, Booking puanı 9,1. Anantara New York Palace fiyatlarına bak  Reklam
• Continental Hotel Budapest: Dohány utca 42-44, kafeye birkaç dakika yürüme. Dört yıldızlı, Booking puanı 8,7. Continental Hotel Budapest fiyatlarına bak  Reklam
• Bo33 Hotel Family & Suites: Szövetség utca 33; aile odaları olan dört yıldızlı otel, Booking puanı 9,3. Bo33 Hotel Family & Suites fiyatlarına bak  Reklam
• Ibis Budapest City: Akácfa utca 1-3, kafenin hemen arkası. Üç yıldızlı, daha uygun fiyatlı seçenek, Booking puanı 8,5. Ibis Budapest City fiyatlarına bak  Reklam

Bölgedeki bütün seçeneklere tarihlerinize göre bakmak için District VII otellerine bak  Reklam. Reklam Bölgeleri karşılaştırmak için Budapeşte'de nerede kalınır  rehberimize göz atın.