EN, English
İçeriğe atla

Viyana'da Ne Yenir? Şinitzel, Tatlılar ve Lezzet Durakları

10 mekanHaritalıNerede, ne yenir

Viyana'da ne yenir sorusunun kısa cevabı: Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Kaiserschmarrn ve Apfelstrudel. Viyana şinitzel için Figlmüller, Plachutta, Café Landtmann, Meissl & Schadn ve Zum Renner'de yedik; en çok Plachutta ile Figlmüller'i sevdik.

Viyana tatlısı için Demel'in Kaiserschmarrn'ı, ayaküstü için Naschmarkt'ın tezgâhları, kahvaltı ve kahve için Viyana kafeleri Palmenhaus ile Landtmann. Bazı şinitzeller domuz etinden; hangisinin ne olduğu, her mekânın fiyatı, saatleri ve bizim ipuçlarımız kendi kartında.

Viyana'da nerede yenir

10 mekan · türe göre süzebilirsiniz
Tür
Bölge
Figlmüller'de tabaktan taşan Wiener Schnitzel ve limon, Viyana
1

Figlmüller

Viyana Şinitzeli Nerede Yenir?

RestoranInnere Stadt
Kişi başı
20,90-28,90 € (≈1.150-1.600 TL)
Ne yenir
domuz şinitzel, tavuk şinitzel, patates salatası
Konum
Wollzeile 5 ve Bäckerstraße 6

Viyana restoranları arasında şinitzel denince ilk akla gelen adres. Biz Wollzeile'deki ilk restoranda yedik. Garson en orijinalinin domuz etinden olan şinitzel olduğunu söyledi; Umut tavuklusunu aldı, ikisini de denedik.

Tabağı taşan ince ve çıtır bir şinitzel geliyor. Bize "abartılıyor" diyenler olmuştu, öyle bulmadık; patates salatası da en az şinitzel kadar iyiydi.

  • Saat: her gün 11.00-22.30 (Wollzeile)
  • Rezervasyon: erken yapın
Mekanın ayrıntısı

Gitmeden bilin: Wollzeile menüsünde dana şinitzel yok. Figlmüller şinitzeli domuz etinden (21,90 € (≈1.200 TL)), tavuk şinitzel 20,90 € (≈1.150 TL). Dana etinden Wiener Schnitzel yalnız 150 metre ilerideki Bäckerstraße şubesinde var (28,90 € (≈1.600 TL)). Wollzeile her gün 11.00-22.30, Bäckerstraße 11.30-23.30 açık (resmî bilgi).

Biz gittiğimizde günler boyunca yer yoktu; sürekli kontrol ederken açılan bir saate rezervasyon yakaladık. Resmî sitenin önerisi de erken rezervasyon; rezervasyonsuz gelenlere şansını denemesini söylüyor.

Kısa videoda izle  Figlmüller'de şinitzel ve patates salatası

Plachutta Wollzeile'de dana şinitzel, Viyana
2

Plachutta

Tafelspitz ve Dana Şinitzel

RestoranInnere Stadt
Kişi başı
28,90-36,90 € (≈1.600-2.050 TL)
Ne yenir
Tafelspitz, dana şinitzel
Konum
Wollzeile 38

Bütün gün müze gezdikten sonra rezervasyonsuz geldik, kapıda bir süre sıra bekledik. Şinitzeli o gün Landtmann'da yediğimizden daha çok beğendik. Asıl sebebimiz Tafelspitz'ti: berrak, sebzeli et suyunda haşlanmış dana eti, yanında soslar ve patatesle geliyor. Et lokum gibi yumuşaktı; videoda puanımız 10 üzerinden 10.

  • Saat: her gün 11.30-23.30
  • Rezervasyon: sitesinden yapılıyor
Mekanın ayrıntısı

İki kişi şinitzel ve Tafelspitz yedik, içeceklerle yaklaşık 80 € (≈4.450 TL) ödedik. Bugünkü menüde Tafelspitz 36,90 € (≈2.050 TL), dana Wiener Schnitzel 28,90 € (≈1.600 TL), patates salatası ayrıca 7,10 € (≈390 TL); her gün 11.30-23.30 açık (resmî bilgi).

Café Central'ın kemerli salonu ve pasta vitrini, Viyana
3

Café Central

Viyana'nın En Ünlü Kahvehanesi

KafeInnere Stadt
Kişi başı
10,30-11,30 € (≈570-630 TL) (geçici kafe, tatlı ve kahve)
Ne yenir
Tafelspitz
Konum
Herrengasse 14, Palais Ferstel

İlk denememizde akşam 22.00'ye birkaç dakika kala gittik, kapanıyor diye almadılar. Sonraki günlerde Schönbrunn'dan çıkınca oturup Tafelspitz söyledik. Yemekleri beğenmedik, Plachutta'daki Tafelspitz daha güzeldi; bunlar için tekrar sıra beklemeyiz.

  • Şu an tadilatta
  • Geçici adres: Freyung 3
Mekanın ayrıntısı

Kafe 16 Mart 2026'dan beri tadilat nedeniyle kapalı; yeniden açılış 2026 sonbaharı ile kışı arasında planlanmış. Bu sürede aynı işletme Freyung 3'te geçici DECENTRAL kafesini her gün açıyor; melanj 5,40 € (≈300 TL), Apfelstrudel 5,90 € (≈330 TL). Tadilat süresince Café Central'in online rezervasyonu kapalı; DECENTRAL'de masa telefonla ya da e-postayla ayırtılıyor.

Açılış saati resmî sayfalarında 7.30 ve 8.00 olarak farklı yazıyor, gitmeden mekânın kendi kanalından kontrol edin (resmî bilgi).

Naschmarkt’ta cevizli Nusszelten, Viyana
4

Naschmarkt

Nusszelten ve Peynirli Sosis

PazarNeubau ve Mariahilf
Ne yenir
Nusszelten, peynirli sosis
Konum
Wienzeile, 6. bölge

Naschmarkt, Viyana'nın (Vienna) en büyük açık pazarı: taze sebze, meyve ve şarküteri tezgâhları, aralarda oturup yiyebileceğiniz küçük lokantalar. Tezgâhların çoğunda Türk esnaf var.

Herkesin satın aldığı Nusszelten'i denedik; orijinali haşhaşlı, biz cevizlisini aldık. Kurabiyenin içinde cevizli bir harç var; fena değil, yanında Türk çayı olsa iyi giderdi. Sırada beklenen peynirli sosis yağlı ama lezzetliydi.

  • Saat: tezgâhlar Pazartesi-Cuma 6.00-21.00, Cumartesi 6.00-18.00
  • Saat: Cumartesi bit pazarı 6.30-15.00
Mekanın ayrıntısı

Bu peynirli sosisler (Käsekrainer) genellikle domuz etinden yapılıyor; satıcıya sormadan almayın. Pazar günü tezgâhlar kapalı, pazardaki lokantalar 9.00-21.00 açık. Cumartesi Kettenbrücke tarafında bit pazarı kuruluyor (resmî bilgi).

Demel'de masada Kaiserschmarrn ve Apfelstrudel, Viyana
5

Demel

Viyana Tatlısı Kaiserschmarrn ve Apfelstrudel

PastaneInnere Stadt
Ne ödedik
37 € (≈2.050 TL) ödedik
Ne yenir
Kaiserschmarrn, Apfelstrudel
Konum
Kohlmarkt 14

Yaklaşık yarım saat sıra bekleyip oturduk. Kaiserschmarrn tavada parçalanarak pişen, üstüne pudra şekeri serpilen bir hamur tatlısı; yanında marmelatla geliyor, sevdik. Apfelstrudel ılık ve yumuşaktı, biz biraz daha çıtır olmasını isterdik. Kaiserschmarrn, Apfelstrudel, kahve ve su için 37 € (≈2.050 TL) ödedik.

  • Saat: her gün 10.00-19.00
  • Rezervasyon: alınmıyor
Mekanın ayrıntısı

Demel rezervasyon almıyor; sıraya girmek gerekiyor. 19.00'da kapandığı için geç saatte giderseniz acele etmeniz gerekebilir (resmî bilgi).

Kısa videoda izle  Apfelstrudel'in hikâyesi

Ferhat Döner'de ekmek arası döner, Viyana
6

Ferhat Döner

Viyana'da Döner

Sokak lezzetiHauptbahnhof çevresi
Kişi başı
8,50-16,90 € (≈470-940 TL)
Ne yenir
dürüm döner
Konum
Favoritenstraße 94, 10. bölge

İlk Viyana videomuzdan sonra en çok "neden Ferhat Döner'e gitmedin" yorumu geldi; Noel gezisinde gittik. Dürümü dolu dolu yapıyorlar. Güzel bir döner ama bizim için "vay" dedirtmedi; Türkiye'de de böyle yapan yerler var. Türk mutfağını özleyenler için sağlam bir adres.

  • Saat: her gün 11.00-22.00
Mekanın ayrıntısı

Tek şubesi Favoritenstraße 94'te, Hauptbahnhof'a yakın; her gün 11.00-22.00 açık. Dürüm ve ekmek arası döner boyuna göre 8,50 € (≈470 TL) ile 16,90 € (≈940 TL) arası (resmî bilgi).

Kısa videoda izle  Ferhat Döner'de sıra ve dürüm

Café Landtmann'da şinitzel, patates salatası ve kızılcık reçeli, Viyana
7

Café Landtmann

Şinitzel, Mozart Tatlısı ve Melanj

KafeInnere Stadt
Kişi başı
29,20-38,70 € (≈1.600-2.150 TL)
Ne yenir
şinitzel, Mozart tatlısı, melanj
Konum
Universitätsring 4

Viyana'daki ilk durağımız. Şinitzel, Mozart tatlısı ve melanj söyledik; yanında küçük bir salata vardı, hepsi 49 € (≈2.700 TL) tuttu. Melanj kapuçinoya yakın, biraz daha sütlü ve hafif. Mozart tatlısı bize hafif geldi, daha yoğun bekliyorduk. Garsonun önerdiği kestaneli Mont Blanc tatlısı yalnız kış aylarında çıkıyormuş, yetişemedik.

  • 49 € (≈2.700 TL) ödedik
  • Saat: Pazartesi-Cumartesi 7.30-24.00, Pazar 7.30-22.00
Mekanın ayrıntısı

Bugünkü menüde Wiener Schnitzel 29,20 € (≈1.600 TL), Mozart tatlısı 8,50 € (≈470 TL), melanj 6,90 € (≈380 TL); Pazartesi-Cumartesi 7.30-24.00, Pazar 7.30-22.00 açık; masa resmî sitesinden online ayırtılabiliyor (resmî bilgi).

Palmenhaus serasındaki kafede kahvaltı masası, Burggarten, Viyana
8

Palmenhaus

Burggarten'daki Serada Kahvaltı

KafeInnere Stadt
Kişi başı
10,50-17,00 € (≈580-950 TL)
Ne yenir
Viyana kahvaltısı, kruvasan, ekşi mayalı ekmek
Konum
Burggarten 1

Camla kaplı botanik seranın bir kısmı kafe olmuş; Hofburg'un hemen yanında. Kahvaltıda bal, tereyağı, marmelat, kruvasan ve ekmek geldi; ekşi mayalı ekmek gerçekten lezzetliydi. Burada kruvasanın hilal şeklinin ve Viyana'nın kahveyle tanışmasının 1683 kuşatmasına dayanan hikâyelerini anlattılar; tarihçi değiliz, anlatılanı aktarıyoruz.

  • Kahvaltı 12.00'ye kadar
  • Saat: hafta içi 10.00-23.00, hafta sonu 9.00-23.00
Mekanın ayrıntısı

Kahvaltı menüsü 10,50 € (≈580 TL) (Viyana kahvaltısı) ile 17 € (≈950 TL) arasında, kahvaltı 12.00'ye kadar. Kış aylarında bazı günler kapalı olabiliyor; sitesinde 24 Şubat'a kadar Pazartesi ve Salı kapalı notu var; masa sitesinden online ayırtılıyor, hafta sonu ve tatil günlerinde 9.00-18.00 arası en çok 6 kişiye kadar (resmî bilgi).

Meissl & Schadn mutfağında şinitzel hazırlığı, Schubertring, Viyana
9

Meissl & Schadn

Dana Şinitzel ve Gulaş

RestoranInnere Stadt
Kişi başı
30,90-35,90 € (≈1.700-2.000 TL)
Ne yenir
dana şinitzel, gulaş
Konum
Schubertring 10-12

Noel gezisinde rezervasyonsuz geldik; aynı binadaki Gulasch & Söhne salonuna yönlendirdiler, tabakların üstünde yine Meissl & Schadn yazıyordu.

Şinitzel patates salatası, kızılcık reçeli ve yumurtalı, maydanozlu bir garnitürle geldi; çok yumuşaktı ama Figlmüller'le aramızda büyük fark bulmadık, patates salatası Figlmüller'de daha iyiydi. Gulaş daha aromatik, baharatlı ve yoğun soslu.

  • Saat: her gün 12.00-23.30
  • Rezervasyon: sitesinden yapılıyor
Mekanın ayrıntısı

Burada şinitzel yalnız dana etinden; kızartma yağı tereyağı, domuz yağı ya da bitkisel yağ olarak seçilebiliyor, bitkisel yağ istemek mümkün. Dana şinitzel 30,90 € (≈1.700 TL), garnitürlü "mit allen Schikanen" 35,90 € (≈2.000 TL) ve o domuz yağında kızartılıyor. Gulasch & Söhne her gün 8.00-24.00 açık, gulaş 10,90 € (≈610 TL)'dan başlıyor (resmî bilgi).

Nussdorf'taki Gasthof Zum Renner'in cephesi ve tabelası, Viyana
10

Zum Renner

Nussdorf'ta Yerel Viyana Lokantası

Restoran
Kişi başı
15,80-23,80 € (≈880-1.300 TL)
Ne yenir
şinitzel, et yemekleri
Konum
Nußdorfer Platz 4, 19. bölge

Merkezden biraz uzakta, turistten çok Viyanalıların gittiği bir yer arıyorduk; şehrin kuzeyindeki Nussdorf'ta Zum Renner'e geldik. Videoda tabeladaki adı doğru okuyamamıştık; tam adı Gasthof Zum Renner. Ertesi gün de söyledik: eti çok güzeldi, şinitzeli güzeldi, yolunuz o tarafa düşerse mutlaka uğrayın. Hesabı videoda paylaşmadık.

  • Saat: Salı-Cumartesi 11.30-23.00, Pazar 11.30-22.00
Mekanın ayrıntısı

Şinitzelin hangi etten yapıldığını sipariş verirken sorun: menüde dana Wiener Schnitzel 23,80 € (≈1.300 TL), domuz şinitzel 15,80 € (≈880 TL). Salı-Cumartesi 11.30-23.00, Pazar 11.30-22.00 açık, Pazartesi kapalı; masa sitesindeki rezervasyon formundan ya da telefonla ayırtılıyor (resmî bilgi). Saatler başka yerlerde farklı yazılabiliyor; gitmeden mekânın kendi kanalından kontrol edin.

Viyana'da ne yenir

Viyana Yemekleri

Denediklerimiz

Denediğimiz Avusturya yemekleri. Wiener Schnitzel (Figlmüller, Plachutta, Landtmann, Meissl & Schadn, Zum Renner), Tafelspitz (Plachutta), Kaiserschmarrn ve Apfelstrudel (Demel), Mozart tatlısı ve melanj (Landtmann), Nusszelten ve peynirli sosis (Naschmarkt), gulaş (Gulasch & Söhne); hepsini bu listedeki Viyana yemek yerlerinde yedik. Yolda bir şekercide Baumstriezel (baca keki) da aldık; Selanik Noel pazarında yediğimiz kadar güzel değildi.

  • Wiener Schnitzel
  • Tafelspitz
  • Kaiserschmarrn
  • Apfelstrudel

Viyana şinitzelini evde yapmak isterseniz şinitzel tarifimiz  burada.

Mekanlar haritada

Listedeki mekanların hepsi aynı haritada.

Haritayı Google hesabınıza kaydedip gezerken çevrimdışı kullanabilirsiniz.Haritayı tam ekran aç 

Viyana'da ne yenir: merak ettikleriniz

Viyana'da şinitzel nerede yenir?

Biz beş yerde yedik: Figlmüller, Plachutta, Café Landtmann, Meissl & Schadn ve Zum Renner. En çok Plachutta ile Figlmüller'i beğendik. Dana etinden şinitzel isterseniz Plachutta (28,90 € (≈1.600 TL)), Meissl & Schadn (30,90 € (≈1.700 TL)) ya da Figlmüller'in Bäckerstraße şubesi (28,90 € (≈1.600 TL)); Figlmüller Wollzeile'de yalnız domuz ve tavuk şinitzel var (resmî bilgi).

Viyana şinitzeli domuz etinden mi yapılıyor?

Mekâna göre değişiyor. Meissl & Schadn menüsünde "gerçek Wiener Schnitzel yalnız danadan olur" yazıyor ve yalnız dana şinitzel var. Figlmüller'in kendi adını taşıyan orijinal şinitzeli domuz etinden. Sipariş vermeden menüde Kalb (dana), Schwein (domuz) ya da Huhn (tavuk) yazısına bakın.

Figlmüller'e rezervasyonsuz gidilir mi?

Resmî sitesi erken rezervasyon öneriyor, rezervasyonsuz gelenler de şansını deneyebiliyor. Biz gittiğimizde günlerce yer yoktu, açılan bir saati yakalayıp rezervasyon yaptık. Wollzeile 5 her gün 11.00-22.30, Bäckerstraße 6 her gün 11.30-23.30 açık (resmî bilgi).

Viyana tatlısı olarak ne yenir?

Biz Kaiserschmarrn ile Apfelstrudel'i Demel'de, Mozart tatlısını Café Landtmann'da denedik. Demel'de iki tatlı, kahve ve su için 37 € (≈2.050 TL) ödedik.

Demel rezervasyon alıyor mu?

Hayır. Demel'in sitesinde rezervasyon almadıkları yazıyor; sıraya giriliyor. Biz yaklaşık yarım saat bekledik. Kohlmarkt 14'te, her gün 10.00-19.00 açık (resmî bilgi).

Café Central şu an açık mı?

Hayır. Café Central 16 Mart 2026'dan beri tadilat nedeniyle kapalı; yeniden açılış 2026 sonbaharı ile kışı arasında planlanmış. Bu sürede aynı işletmenin Freyung 3'teki geçici DECENTRAL kafesi her gün açık (resmî bilgi).

Naschmarkt hangi gün açık?

Tezgâhlar Pazartesi-Cuma 6.00-21.00, Cumartesi 6.00-18.00 açık; Pazar günü tezgâhlar kapalı, pazardaki lokantalar 9.00-21.00 çalışıyor. Cumartesi sabahı Kettenbrücke tarafında bit pazarı kuruluyor (resmî bilgi).

Ödediğimiz Hesaplar
Café Landtmannşinitzel, tatlı, melanj, salata: 49 € (≈2.700 TL)
Plachuttaiki kişi şinitzel ve Tafelspitz: yaklaşık 80 € (≈4.450 TL)
Demeliki tatlı, kahve, su: 37 € (≈2.050 TL)
Şinitzel fiyatı15,80-38,70 € (≈880-2.150 TL) arası

Hesaplar videolarımızdan; şinitzel fiyatları mekânların resmî menülerinden.

Sonra nereye

Avusturya rehberleri
Bu sayfa nasıl güncel kalıyor

Sayfayı düzenli olarak gözden geçiriyoruz. Menüler, fiyatlar ve açılış saatleri değişebiliyor; gitmeden önce resmî kaynaktan teyit edin.

Yerinde farklı bir şey gördüyseniz bize yazın , düzeltelim.

ReklamOrtaklık bağlantıları hakkında

Bu sayfadaki rezervasyon, tur, otel ve uçuş bağlantılarının bir kısmı ortaklık bağlantısıdır. Bu bağlantılardan alışveriş yapılırsa komisyon alırız, siz fazladan bir şey ödemezsiniz. Hangi mekanı önerdiğimizi değiştirmez. Reklam ve sorumluluk politikası 

Gezginbirchef logosu
Gezginbirchef

Nerede yiyeceğinizi birlikte bulalım

Ne yemek istiyorsunuz, bütçeniz ne? Yazın, kendi yediğimiz yerlerden yanıtlayalım.

Sorular ve yanıtlar herkese açık: sizin sorunuz, aynı yerde takılan bir başkasının da işine yarıyor.

Henüz soru yok. İlk soruyu siz sorun.

Adınızı, e-postanızı, sorunuzu ve IP adresinizi yalnızca sorunuzu yanıtlamak, yanıt geldiğinde size haber vermek ve spamı önlemek için işliyorum. E-posta adresiniz yayınlanmaz, hiçbir bültene ya da pazarlama listesine eklenmez, üçüncü kişilerle paylaşılmaz. Size yalnızca sorunuzun yanıtı ulaşır; bu bir ticari ileti değildir. Sorular yayımlanmadan önce okunur. İşaretiniz tarih ve metin sürümüyle birlikte kayda geçer; dilediğiniz zaman sorunuzun ve bilgilerinizin silinmesini isteyebilirsiniz. KVKK Aydınlatma Metni