Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Şahane Lezzet Sizlerle...
[cmtoc_table_of_contents]
Herkese merhabalar… Sizlere hem çok lezzetli hem de çok kolay bir meze tarifi ile geldim. Eminim deneyince çok seveceksiniz. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Nuraniye Malzemeleri
- 5 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 diş sarımsak
- 3 adet kabak
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış Maydanoz
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış Nane
- 3 yemek kaşığı ince kıyılmış Dereotu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
Nuraniye Yapılışı
- İlk olarak bir tencerenin içerisine yağı ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyip kavurun.
- Daha sonra içerisine rendelenmiş kabakları ekleyip kavurun.
- Kabaklar suyunu vermeye başlayınca içerisine pirinci ekleyip karıştırın ve suyunu da ekleyerek pişmeye bırakın.
- Pirinçler pişince içerisine diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Daha sonra içerisine yoğurdu da ekleyip karıştırın ve soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Nuraniye Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 25 kcal | % 0.9 |
Karbonhidrat | 2.0 g | % 0.7 |
Lif | 1.1 g | % 4.6 |
Protein | 1.6 g | % 3.2 |
Yağ | 0.4 g | % 0.6 |
Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
A Vitamini | 58.0 IU | % 1.2 |
C Vitamini | 8.9 mg | % 14.8 |
Potasyum | 167.0 mg | % 4.8 |
Kalsiyum | 32.0 mg | % 3.2 |
Demir | 1.4 mg | % 7.9 |