Nutellalı Soğuk Kahve Tarifi: Serinletici Lezzet
İçecek Tarifleri
✓ Vejetaryen
Nutellalı Soğuk Kahve tarifi, sofraya geldiğinde herkesi memnun eden, hem hazırlanması keyifli hem de lezzetiyle akılda kalan bir tarif. Yıllar içinde farklı versiyonlarını denedim; en doğru teknik ve malzeme dengesi bu tarifle bir araya geliyor. Orijinal ölçülere sadık kalarak, lezzeti tavan yapacak birkaç ek detayla evinizde pastane kalitesinde nutellalı soğuk kahve yapabilirsiniz.
Ben nutellalı soğuk kahve yaparken 1 su bardağı süt (daha yoğun ve kremalı bir lezzet için tam yağlı süt kullanmanızı tavsiye konusuna özellikle dikkat ediyorum. Bu adım çoğu zaman atlansa da lezzet farkını en çok burada hissediyorsunuz.
Halil Şımır'nın Notu📋 TARİF ÖZETİ
5 dk
TOPLAM SÜRE
5 dk
HAZIRLIK
1
KİŞİLİK
210
KCAL
- Zorluk Kolay
- Mutfak Uluslararası Füzyon
- Mevsim Her Mevsim
- Puan
🥗 BESİN DEĞERLERİ
1 porsiyon
~1 g
Lif
~100 mg
Sodyum
~22 g
Şeker
💡 BİLİYOR MUYDUNUZ?
- Protein: 100 gramda ~8 g bulunur.
- Lif: 100 gramda ~1 g bulunur.
🧅 Malzemeler
1
kişilik
- 1 su bardağısüt (Daha yoğun ve kremalı bir lezzet için tam yağlı süt kullanmanızı tavsiye ederim. Ama merak etmeyin, bitkisel sütlerle de şahane sonuçlar alabilirsiniz!)
- 1 tatlı kaşığınutella (Bu tarifin yıldızı! Kaşığınızı doldurmaktan çekinmeyin, o fındıklı çikolata tadı kahvenize bambaşka bir boyut katacak.)
- 1 yemek kaşığıgranül kahve (Sevdiğiniz, güvendiğiniz herhangi bir marka olur. Daha güçlü bir kahve aroması isterseniz, 'gold' veya 'espresso' granül kahveleri deneyebilirsiniz.)
👨🍳 Nutellalı Soğuk Kahve Nasıl Yapılır?
1
İlk olarak, blender haznesine sütü, o enfes Nutella'yı ve granül kahveyi alın. Buzları şimdilik kenarda bekletiyoruz, bu çok önemli. Amacımız, tüm malzemelerin birbiriyle kusursuzca bütünleştiği, pürüzsüz ve homojen bir karışım elde etmek. Blender'ı yüksek hızda yaklaşık 30-40 saniye çalıştırın. Nutella'nın tamamen eridiğinden ve kahvenin çözündüğünden emin olun.
2
Şık bir bardağın içini bolca buzla doldurun. Hatta bardağınızı önceden 10 dakika buzlukta bekleterek ekstra soğuk bir sunum yapabilirsiniz. Şimdi, blender'da hazırladığınız o harika karışımı yavaşça buzların üzerine dökün. İşte o an! Dilerseniz bu lezzet şölenini bir adım öteye taşıyabilirsiniz. Üzerine bir bulut gibi krem şanti sıkıp, biraz çikolata sosu gezdirerek veya rendelenmiş çikolata serperek sunumunuzu taçlandırın. Afiyetle yudumlayın!
💡 Püf Noktaları ve Pratik İpuçları
1 su bardağı süt (Daha yoğun ve kremalı bir lezzet için tam yağlı süt kullanmanızı tavsiye ederim. Ama merak etmeyin, bitkisel sütlerle de şahane sonuçlar alabilirsiniz!)
1 tatlı kaşığı nutella (Bu tarifin yıldızı! Kaşığınızı doldurmaktan çekinmeyin, o fındıklı çikolata tadı kahvenize bambaşka bir boyut katacak.)
1 yemek kaşığı granül kahve (Sevdiğiniz, güvendiğiniz herhangi bir marka olur. Daha güçlü bir kahve aroması isterseniz, 'gold' veya 'espresso' granül kahveleri deneyebilirsiniz.)
8 tane buz (İçeceğimizin serin ruhu! Buzları ne kadar bol tutarsanız, o kadar uzun süre ferahlığın tadını çıkarırsınız. Büyük küpler kullanın ki hemen eriyip lezzeti sulandırmasın.)
🧊 Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
Buzdolabı
1 gün
Dondurma
Önerilmez
Oda Sıcaklığı
Hemen tüketin
Servis Sıcaklığı
Soğuk
Saklama Yöntemi
Kapalı cam kapta
Servis Önerileri
Nutellalı Soğuk Kahve hazırlandıktan hemen sonra soğuk servis edilmeli. Cam bardakta, taze meyve veya nane yaprağıyla sunabilirsiniz.
📖 TARİHÇE & HİKAYE
Nutellalı Soğuk Kahve tarifi, Türk ve dünya mutfaklarının sevilen lezzetlerinden biri. Zaman içinde teknikler gelişmiş, her mutfak kendi yorumunu katmış. Bu tarif, o zengin geleneği ev koşullarında en lezzetli haliyle sunuyor.
❓ Sık Sorulan Sorular
Nutellalı Soğuk Kahve buzdolabında kaç gün dayanır?
Hava almayan kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün tazeliğini korur.
Nutellalı Soğuk Kahve yaparken en sık yapılan hata nedir?
Malzeme sıcaklıklarına dikkat etmemek ve tarifte belirtilen sırayı atlama en yaygın hatalardır.
Nutellalı Soğuk Kahve kaç kişilik?
Bu tarif 1 Kişilik olarak hesaplanmıştır. Malzemeleri orantılı artırarak porsiyon ayarlayabilirsiniz.
Nutellalı Soğuk Kahve dondurulabilir mi?
Evet, hava almayan bir kapta 2 aya kadar dondurabilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabında bir gece bekletin.
Nutellalı Soğuk Kahve için malzemeleri değiştirebilir miyim?
Temel malzemeleri koruyarak yan malzemeleri mevsim ve damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Yasal Uyarı: Bu sayfadaki tarif, besin değerleri ve saklama bilgileri yalnızca genel bilgi amaçlıdır.
Tıbbi veya alerjik rahatsızlığınız varsa hekiminize danışınız.
Gezginbirchef sitesi tarif sonuçlarından doğabilecek sağlık sorunlarından sorumlu tutulamaz.