Çatlak Kurabiye Tarifi

[cmtoc_table_of_contents]

Herkese Merhabalar,

İçi dışı bir lezzet bombası çatlak kurabiye tarifi ile geldim.

Pudra şekeri ve kakao’nun muhteşem birleşmesini denemeyi unutmayın.

Çatlak Kurabiye Malzemeleri

• 2 Adet Yumurta
• Yarım Çay Bardağı Sıvı yağı
• 1.5 Su Bardağı Şeker
• 7 Yemek Kaşığı Un
• 1 Paket Vanilin
• 5 Yemek Kaşığı Kakao
• Yarım Paket Kabartma Tozu
• Pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Yapılışı

• İlk olarak Kakao,şeker ve sıvıyağı bir kaba alıyoruz,kaşık yardımı ile kabımızın içinde karıştırıyoruz.
• Sıra yumurtalarımızda,yumurtaları teker teker mikser ile çırparak ilave edip harcımıza ekliyoruz.
• Harcımıza un,kabartma tozu ve vanilini de ilave ediyoruz.
• 2-3 dakika kadar karıştırdıktan sonra cıvık bir kıvam olan harcımızı buzlukta bekletiyoruz ve 1 saat dinlendiriyoruz.
• (Ben zamanım olmadığında yarım saat buzlukta bekletiyorum)
• Bekleyen harcımızı çok küçük yuvarlaklar (fındık büyüklügü)haline getirip pudra şekerine buluyoruz ve fırın tepsimize yerleştiriyoruz (Fırın kağıdı kullanın)
• 180 derece fırında 10 dakika pişmesi yeterli (içi biraz yumuşak olacak)

Çatlak Kurabiye Besin Değerleri