Portakal Reçeli Tarifi – Püf Noktaları – Pratik Tarif
100%
- Oy Verin :)
Portakal reçeli, hem evde tüketilmeyen portakallarınızı hem de kalan portakal kabuklarınızı değerlendirebileceğiniz, daha çok kışın tüketilen, kolayca hazırlanan bir reçel çeşididir.
Tadı, kokusu ve pratikliğiyle sofralarınızın vazgeçilmezleri arasına girecek portakal reçelini, bu tam ölçü, pratik tarifimiz sayesinde siz de evlerinizde kolayca yapabileceksiniz.
Hadi gelin ev yapımı, pratik ve lezzetli kabuklu portakal reçeli nasıl yapılır beraber bakalım.
Portakal Reçeli Malzemeleri Nelerdir?
- 6 tane portakal
- 700 gr şeker
- 1 su bardağı su
- 2 tane çubuk tarçın
- 5-6 damla limon suyu
Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?
- Portakalların kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
- Doğradığınız kabukların üstüne şekeri ekleyin ve üstünü kapattığınız kapta bir gece bekletin.
- Bir gece beklettiğiniz karışımınızı bir tencereye aktarıp ocağa koyun, içine suyu ilave edip kısık ateşte 40 dk kadar pişirin.
- Kıvam almaya yakın limon suyunu ekleyin, kıvam alınca ocaktan alın ve soğutup kavanozlayın. Lezzetli ve pratik portakal reçeliniz servise hazır! Afiyet olsun!
Not: Kavanozladığınız reçelinizi 1,5 aya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz.
Portakal Reçeli Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | % 5.6 |
| Karbonhidrat | 24.8 g | % 8.3 |
| Lif | 1.1 g | % 4.4 |
| Protein | 0.2 g | % 0.4 |
| Yağ | 0.2 g | % 0.4 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 4.9 IU | % 0.1 |
| C Vitamini | 6.5 mg | % 10.8 |
| Potasyum | 78.0 mg | % 2.2 |
| Kalsiyum | 6.9 mg | % 0.7 |
| Demir | 0.4 mg | % 2.0 |
