Tırtıl Kurabiye Tarifi, Kolay ve Pratik: 20 Dakikada Hazır!
- Oy Verin :)
Hazırlaması hem kolay, hem de lezzetli çıtır çıtır bir kurabiye tarifi sizlerle. Geç bayatlayan ve kolayca hazırlanan, deneyince lezzetine doyamayacağınız ve uzun süre kavanozda saklayabileceğiniz bu tarifi sizde hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Tırtıl Kurabiye Malzemeleri
- 1/2 paket tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 çay bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe göre)
Tırtıl Kurabiye Yapılışı
- İlk olarak bir kabın içerisine tüm malzemeleri ilave edin.
- Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olana dek yoğurun.
- Kıvamı cıvık olursa bir miktar daha un ilave edebilirsiniz.
- Hazırladığınız hamuru 5 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamuru tırtıl kurabiye kalıbından geçirerek şekil verin ve bu işlemi tüm hamur bitene kadar uygulayın.
- Hamurları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis edin.
Tırtıl Kurabiye Püf Noktaları
- Hamuru Dinlendirin: Hamuru 5 dakika buzdolabında dinlendirmek, daha kolay şekil almasını sağlar.
- Unu Kontrollü Ekleyin: Hamurun kıvamını kontrol etmek için unu azar azar ekleyin.
- Fırını Önceden Isıtın: Kurabiyelerin eşit şekilde pişmesi için fırını önceden ısıtın.
Tırtıl Kurabiye Özellikleri ve Faydaları
Tırtıl kurabiye, çıtır çıtır dokusu ve uzun süre tazeliğini koruyan yapısıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi. İçerdiği tereyağı ve yumurta sayesinde zengin bir lezzet sunar. Ayrıca, bu kurabiyeler uzun süre kavanozda saklanabilir, bu da onları pratik ve lezzetli bir atıştırmalık yapar.
Tırtıl Kurabiye Tarihi
Tırtıl kurabiye, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıklıkla yapılır. Geçmişte, annelerimizin ve büyükannelerimizin sıklıkla yaptığı bu kurabiyeler, nostaljik bir tat sunar.
Tırtıl Kurabiye Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | % 14.1 |
| Karbonhidrat | 33.3 g | % 11.1 |
| Lif | 3.8 g | % 15.3 |
| Protein | 6.3 g | % 12.6 |
| Yağ | 13.2 g | % 20.3 |
| Kolesterol | 67.2 mg | % 22.4 |
| A Vitamini | 125.6 IU | % 2.5 |
| C Vitamini | 8.2 mg | % 13.7 |
| Potasyum | 183.0 mg | % 5.2 |
| Kalsiyum | 48.7 mg | % 4.9 |
| Demir | 1.5 mg | % 8.4 |
Harika Kurabiye Tarifleri Sizlerle ↵
Bizi Takip Edin!
