Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş Tarifi: Prat
Yemek Tarifleri
Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş tarifi, sofraya geldiğinde herkesi memnun eden, hem hazırlanması keyifli hem de lezzetiyle akılda kalan bir tarif. Yıllar içinde farklı versiyonlarını denedim; en doğru teknik ve malzeme dengesi bu tarifle bir araya geliyor. Orijinal ölçülere sadık kalarak, lezzeti tavan yapacak birkaç detayla evinizde elektrikli izgarada mangal lezzetinde tavuk şiş yapabilirsiniz.
Ben elektrikli izgarada mangal lezzetinde tavuk şiş yaparken malzeme sıcaklığına ve pişirme ısısına dikkat ediyorum. Küçük detaylar büyük fark yaratıyor; doğru teknik her şeyi değiştiriyor.
Halil Şımır'nın Notu📋 TARİF ÖZETİ
35 dk
TOPLAM SÜRE
15 dk
HAZIRLIK
20 dk
PİŞİRME
4
KİŞİLİK
126
KCAL
- Zorluk Kolay
- Mutfak Türk Mutfağı
- Mevsim Her Mevsim
- Puan
🥗 BESİN DEĞERLERİ
1 porsiyon
0.3g
Lif
50.1mg
Kolesterol
38.8mg
Kalsiyum
0.9mg
Demir
319.3mg
Potasyum
💡 BİLİYOR MUYDUNUZ?
- Protein: 100 gramda 18.5 g bulunur.
- C Vitamini: 100 gramda 3.1 mg bulunur.
- Lif: 100 gramda 0.3 g bulunur.
- Demir: 100 gramda 0.9 mg bulunur.
🧅 Malzemeler
4
kişilik
- 8 adettavuk şiş (yaklaşık 600 gr tavuk göğsü)
- 2 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 yemek kaşığılimon suyu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkırmızı biber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 dişsarımsak (ezilmiş)
👨🍳 Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetin Nasıl Yapılır?
1
1 yemek kaşığı salça
2
2 yemek kaşığı yoğurt
3
3 diş sarımsak (ezilmiş)
4
1 çay kaşığı kekik
5
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
6
1 çay kaşığı tuz
7
1,5 çay kaşığı kimyon
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
4 adet tavuk göğsü (küpler halinde doğranmış)
💡 Püf Noktaları ve Pratik İpuçları
Saklama: Hava almayan kapta buzdolabında 3-4 gün saklanır.
Alternatif: Malzemeleri mevsim ve damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
🧊 Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
Buzdolabı
3-4 gün
Dondurma
2 ay
Oda Sıcaklığı
2-3 saat
Servis Sıcaklığı
Sıcak
Yeniden Isıtma
Kısık ateşte tavada
Saklama Yöntemi
Hava almayan kapta
Servis Önerileri
Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş sıcak servis edildiğinde en iyi lezzetini veriyor. Yanında taze salata veya yoğurtla harika uyum sağlar.
📖 TARİHÇE & HİKAYE
Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş tarifi, Türk ve dünya mutfaklarının sevilen lezzetlerinden biri. Zaman içinde teknikler gelişmiş, her mutfak kendi yorumunu katmış. Bu tarif, o zengin geleneği ev koşullarında en lezzetli haliyle sunuyor.
❓ Sık Sorulan Sorular
Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş buzdolabında kaç gün dayanır?
Hava almayan kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün tazeliğini korur.
Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş yaparken en sık yapılan hata nedir?
Malzeme sıcaklıklarına dikkat etmemek ve tarifte belirtilen sırayı atlama en yaygın hatalardır.
Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş kaç kişilik?
Bu tarif 4 olarak hesaplanmıştır. Malzemeleri orantılı artırarak porsiyon ayarlayabilirsiniz.
Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş dondurulabilir mi?
Evet, hava almayan bir kapta 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
Elektrikli Izgarada Mangal Lezzetinde Tavuk Şiş malzemeleri değiştirilebilir mi?
Temel malzemeleri koruyarak yan malzemeleri mevsim ve damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Yasal Uyarı: Bu sayfadaki tarif, besin değerleri ve saklama bilgileri yalnızca genel bilgi amaçlıdır.
Tıbbi veya alerjik rahatsızlığınız varsa hekiminize danışınız.
Gezginbirchef sitesi tarif sonuçlarından doğabilecek sağlık sorunlarından sorumlu tutulamaz.