Elmalı Kurabiye Tarifi

[cmtoc_table_of_contents]

Herkese selamlar…

Sizlere ağızda dağılan kıyır kıyır ve lezzetli mi lezzetli bir kurabiye tarifi ile geldim. Sanırım herkesin çokça sevdiği bir tarif olan elmalı kurabiyeyi sizde deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Elmalı Kurabiye Malzemeleri

• İçi İçin

• 3 adet elma  
• 1/2 su bardağı toz şeker  
• 1/2 su bardağı kırık ceviz 
•  2 çay kaşığı toz tarçın 

• Hamuru için

• 1/2 çay bardağı yoğurt
•  1/2 çay bardağı pudra şekeri 
• 200 gram tereyağ 
• 2.5 su bardağı un+ 1 paket kabartma tozu 
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Elmalı Kurabiye Yapılışı

• İlk olarak bir tavanın içerisine rendelenmiş elmayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
• Ardından içerisine diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Soğuması için bir başka bir kabın içerisinde bekletin ve hamuru hazırlayın.
• Hamuru için bir kabın içerisine hamuru için olan tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
• Sadece unu azar azar kıvamına göre ekleyin. Hazırladığınız hamuru 10 dk dinlendirin.
• Ardından  hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlak şekilde açın ve içerisine hazırladığınız elmalı harçtan ekleyip ikiye katlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.

Elmalı Kurabiye Besin Değerleri