Mutfak Bilgileri Yumurta Besin Değeri & Bileşenleri Nelerdir? Ali Umut Uyanık Oca 13, 2019 Yumurta Nedir? & Yumurta Bişenleri Nelerdir? Yumurta Bileşenleri? Besin Değerleri Nelerdir? Yumurta temelde kabuk, beyazı ve sarısından oluşur.