Fırında Kuzu Biftek Tarifi

[cmtoc_table_of_contents]

Herkese merhabalar Bugün sizlere hem bir o kadar kolay hem bir o kadar lezzetli harika bir tarifim var.. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın..

Fırında Kuzu Biftek Malzemeleri

• 2 adet kuzu biftek 
• 1 diş sarımsak 
• 1 çay kaşığı tuz 
• 1/2 çay kaşığı karabiber 
• 1/2 çay bardağı zeytinyağ 
• 10 adet baby havuç 
• 2 adet domates 
• 5 dal karnabahar 
• 2 adet Brüksel lahanası
• 1 tutam taze kekik 
• 1 dal taze biberiye 

Fırında Kuzu Biftek Yapılışı

• İlk olarak eti marine etmek için bir kabın içerisinde yağ tuz karabiber sarımsak ve eti karıştırıp bir saat marine edin.
• Ardından. Kuzgun bir tavaya eti ekleyip mühürleyin ve mühürlediğiniz eti Fırın kabına ekleyin.
• Daha sonra önceden haşlanmış olan havuç, karnabahar ve lahanayı tavaya ekleyip hafif iz almalarını sağlayın.
• Ardından rendelenmiş domatesi de aynı tavaya ekleyip kaynatın bu sırada taze baharatları da ekleyip 2-3 dakika kaynatın.
• Ardından tüm malzemeleri Fırın kabına ekleyip alüminyum folyo ile üzeri kapatıp 15-20 dk fırında pişirip servis edebilirsiniz. 

Fırında Kuzu Biftek Besin Değerleri