
Fırında Kuzu Biftek Tarifi
Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Şahane Lezzet Sizlerle...
[cmtoc_table_of_contents]
Herkese merhabalar Bugün sizlere hem bir o kadar kolay hem bir o kadar lezzetli harika bir tarifim var.. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın..
Fırında Kuzu Biftek Malzemeleri
- 2 adet kuzu biftek
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 10 adet baby havuç
- 2 adet domates
- 5 dal karnabahar
- 2 adet Brüksel lahanası
- 1 tutam taze kekik
- 1 dal taze biberiye
Fırında Kuzu Biftek Yapılışı
- İlk olarak eti marine etmek için bir kabın içerisinde yağ tuz karabiber sarımsak ve eti karıştırıp bir saat marine edin.
- Ardından. Kuzgun bir tavaya eti ekleyip mühürleyin ve mühürlediğiniz eti Fırın kabına ekleyin.
- Daha sonra önceden haşlanmış olan havuç, karnabahar ve lahanayı tavaya ekleyip hafif iz almalarını sağlayın.
- Ardından rendelenmiş domatesi de aynı tavaya ekleyip kaynatın bu sırada taze baharatları da ekleyip 2-3 dakika kaynatın.
- Ardından tüm malzemeleri Fırın kabına ekleyip alüminyum folyo ile üzeri kapatıp 15-20 dk fırında pişirip servis edebilirsiniz.
Fırında Kuzu Biftek Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 220 kcal | % 11.0 |
Karbonhidrat | 2.5 g | % 0.8 |
Lif | 0.0 g | % 0.0 |
Protein | 32.8 g | % 65.5 |
Yağ | 8.9 g | % 13.7 |
Kolesterol | 501.0 mg | % 167.0 |
A Vitamini | 24943.0 IU | % 498.9 |
C Vitamini | 4.0 mg | % 6.7 |
Potasyum | 221.0 mg | % 6.3 |
Kalsiyum | 8.0 mg | % 0.8 |
Demir | 8.3 mg | % 46.1 |