Dana Brisket Tarifi
100%
Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Oy Verin :)
Herkese merhabalar. Sizlere ağızda dağılan ve aşırı lezzetli bir dana brisket tarifim var. Damaklarınız da şölen yaratacak dana brisket tarifimizi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun.
Dana Brisket Malzemeleri
- 1 kg dana brisker
- 2 dal taze kekik
- 20 g tuz
- 10 g karabiber
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Dana Brisket Yapılışı
- Dana brisket etinin önceden ısıtılmış döküm tavada mühürleyin.
- En son tatlandırmak için tereyağı ve kekiği ekleyin ve üzerine kaşıkla gezdirin.
- Tuz ve karabiber ekleyin.
- Fırın poşetinin altına dilimlenmiş havuç, soğan ve sarımsağı ekleyin.
- Üzerine eti yerleştirin ve sıkıca bağlayın. 170 derecede 4 saat uzun süre fırınlayın.
- Fırından çıkan brisket etinizi servis tabağına alın ve didikleyerek yada dilimleyerek servis edin.
Dana Brisket Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 251 kcal | % 12.6 |
| Karbonhidrat | 0.0 g | % 0.0 |
| Lif | 0.0 g | % 0.0 |
| Protein | 18.2 g | % 36.5 |
| Yağ | 19.2 g | % 29.6 |
| Kolesterol | 67.0 mg | % 22.3 |
| A Vitamini | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 287.0 mg | % 8.2 |
| Kalsiyum | 7.0 mg | % 0.7 |
| Demir | 1.9 mg | % 10.3 |
