Bademli Tereyağlı Kurabiye Tarifi – Kolay ve Nefis!
- Criteria
Bu yazımızda, sizi ve sevdiklerinizi mest edecek, bir dilimde tüm mutluluğu bulacağınız “Bademli Tereyağlı Kurabiye” tarifimizi paylaşacağız. Hem Türk hem de dünya mutfaklarında geniş bir yer bulan bu enfes kurabiyenin sırlarını sizlerle paylaşırken, kullanılan malzemelerin besin değerlerinden de bahsedeceğiz. Bademli tereyağlı kurabiye tarifi, özellikle internet kullanıcıları arasında popüler aramalardan biridir. Bademli kurabiye tarifi, tereyağlı kurabiye yapımı ve pratik kurabiye tarifleri gibi konular arayanlar için ideal bir seçenek sunacağız.
Bademli tereyağlı kurabiye, ağızda dağılan dokusu ve bademin eşsiz lezzeti ile herkesin favorisi olacak. Bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Kurabiyeler, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir ikramdır. Şimdi, malzemelerimizi hazırlayalım ve bu enfes Bademli Tereyağlı Kurabiyeleri birlikte yapalım.
Bademli Tereyağlı Kurabiye Malzemeleri
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çimdik tuz
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Üzeri İçin
- 1 adet yumurta akı
- 4 yemek kaşığı file badem
Bademli Tereyağlı Kurabiye Yapılışı
Hazırlık: Pudra şekeri, tereyağı, yumurta sarısı ve tuzu geniş bir karıştırma kabına ekleyin. Malzemeleri, krem kıvamına gelene kadar spatula ile dikkatlice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Hamuru Yoğurma: Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurarak pürüzsüz ve yumuşak bir hamur kıvamı elde edin. Hamurun her tarafının eşit şekilde yoğrulmasına özen gösterin.
Hamur Topları: Dondurma kaşığı kullanarak hamurdan eşit büyüklükte toplar alın. Bu topları önce çırpılmış yumurta akına, ardından file bademlere batırarak kaplayın. Bademlerin her tarafını kaplamasına dikkat edin.
Fırınlama: Hazırladığınız hamur toplarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika boyunca kontrollü bir şekilde pişirin. Kurabiyelerin altın rengini alması yeterlidir, fazla kızarmamasına dikkat edin.
Servis: Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkarın ve tepside soğumaya bırakın. Kurabiyelerinizin tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra ılıkken servis yapın. Afiyet olsun!
Bu adımları izleyerek, misafirlerinize nefis ve çıtır bademli tereyağlı kurabiyeler sunabilirsiniz.
Bademli Tereyağlı Kurabiye Yapılış Videosu
Besin Değerleri ve Kalorisi
Bademli Tereyağlı Kurabiyemiz, içerdiği badem sayesinde E vitamini açısından zengin bir atıştırmalık olup, aynı zamanda tereyağı ile doyurucu bir tatlı deneyimi sunmaktadır. 1 porsiyon kurabiye yaklaşık olarak 220 kcal enerji içermektedir.
| Besin Değeri | 100 gramda | 1 Porsiyon (120 g) | 100 gram için günlük % değer* |
|---|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | 338.4 kcal | % 14.1 |
| Karbonhidrat | 33.25 g | 40.0 g | % 11.1 |
| Lif | 3.8 g | 4.6 g | % 15.3 |
| Protein | 6.3 g | 7.6 g | % 12.6 |
| Yağ | 13.2 g | 15.8 g | % 20.3 |
| Kolesterol | 67.2 mg | 80.6 mg | % 22.4 |
| A Vitamini | 125.6 IU | 150.8 IU | % 2.5 |
| C Vitamini | 8.2 mg | 9.9 mg | % 13.7 |
| Potasyum | 183.0 mg | 219.6 mg | % 5.2 |
| Kalsiyum | 48.7 mg | 58.5 mg | % 4.9 |
| Demir | 1.5 mg | 1.8 mg | % 8.4 |
Bizi Takip Edin!
