Bamya Yemeği Tarifi

Herkese merhabalar sizlere harika bir tarif hazırladık. Aslında çoğu kişi bamya yemeğini sevmese de ben çok severim ve bu tarifi de anneannemden öğrendiğim bence ne güzel tariflerden bari. Bamya yemeği ayıklanması dışında hiç bir zorluğu olmayan kolay pişen, vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengin bir sebze yemeğidir. Hadi o zaman sizleri çok fazla bekletmeden bamya yemeği tarifine geçelim ve bamya yemeğini hazırladıktan sonra sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Bamya Yemeği Malzemeleri

• 500 gram taze bamya
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates
• 1 adet limon suyu
• 2 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı sıcak su

Bamya Yemeği Yapılışı

• Bir tencerenin içerisine yağı ve yemeklik doğranmış olan kuru soğanı ekleyip kavurun.
• Ardından içerisine salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
• Daha sonra kabuklarını soyup küp küp doğranmış olan domatesleri ekleyip suyu çıkana kadar pişirin.
• Ardından içerisine ayıklanmış ve yıkanmış olan bamayaları, limon suyunu, tuzunu, suyunu ekleyip karıştırın ve kapağını kapatıp kısık ateşte yavaş yavaş  pişmeye bırakın.
• Piştikten sonra 10 dk dinlendirip servis edebilirsiniz.

Bamya Yemeği Videolu Tarif

Bamya Yemeği Besin Değerleri