Türk mutfağının önde gelen yiyeceklerinden olan bulgur hem uygun fiyatlı ve lezzetli olması sebebiyle de halen herkes tarafından çokça tüketilmekte olmakta olan bulgurun, vücudumuz için de bir çok fayda sağladığını biliyor muydunuz? Hadi gelin bulgurun faydalarını hep birlikte inceleyelim;
Bulgurun Faydaları Nelerdir?
- Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur
- Kalp ve damar hastalıkları riskini önler
- Zayıflamaya yardımcı olur
- Stresi azaltmaya yardımcı olur
- Kansızlığın giderilmesinde yardımcı olur
- Kemik gelişimine katkı sağlar
- Kolon kanseri gibi kanserleri önlemeye yardımcı olur
- Bağırsak sisteminin düzgün çalışmasını sağlar
- Kemik gelişimine yardımcı olur
- Konsantrasyon bozukluğunun giderilmesine yardımcı olur
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlamaya yardımcı olur
- Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur
Bulgurun faydalarını öğrendikten sonra şimdi gelelim İri taneli bulgur pilavının yapılışına↵
Bulgurun Besin Değerleri Nelerdir?
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 355 kcal | % 17.8 |
| Karbonhidrat | 78.6 g | % 26.2 |
| -Lif | 10.3 g | % 41.2 |
| Protein | 10.9 g | % 21.8 |
| Yağ | 1.4 g | % 2.2 |
| -Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 0.0 IU | % 0.0 |
| C Vitamini | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 308.0 mg | % 8.8 |
| Kalsiyum | 35.9 mg | % 3.6 |
| Demir | 4.6 mg | % 25.6 |
