Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır Tarifi: Tarçın Aromalı Ev Ya
Tatlı Tarifleri
Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır tarifi, sofraya geldiğinde herkesi memnun eden, hem hazırlanması keyifli hem de lezzetiyle akılda kalan bir tarif. Yıllar içinde farklı versiyonlarını denedim; en doğru teknik ve malzeme dengesi bu tarifle bir araya geliyor. Orijinal ölçülere sadık kalarak, lezzeti tavan yapacak birkaç detayla evinizde cinnamon roll 30 dakikada hazır yapabilirsiniz.
Ben cinnamon roll 30 dakikada hazır yaparken rulo çörek hamuru i̇çin konusuna özellikle dikkat ediyorum. Bu adım çoğu zaman atlansa da lezzet farkını en çok burada hissediyorsunuz.
Halil Şımır'nın Notu📋 TARİF ÖZETİ
35 dk
TOPLAM SÜRE
15 dk
HAZIRLIK
20 dk
PİŞİRME
316
KCAL
- Zorluk Kolay
- Mutfak Türk Mutfağı
- Mevsim Her Mevsim
- Puan
🥗 BESİN DEĞERLERİ
1 porsiyon
2.4g
Lif
90.9mg
Kolesterol
29.2mg
Kalsiyum
1.5mg
Demir
117.1mg
Potasyum
💡 BİLİYOR MUYDUNUZ?
- Protein: 100 gramda 7.9 g bulunur.
- C Vitamini: 100 gramda 0.1 mg bulunur.
- Lif: 100 gramda 2.4 g bulunur.
- Demir: 100 gramda 1.5 mg bulunur.
🧅 Malzemeler
—
- Rulo Çörek Hamuru İçin
- ½ su bardağıılık süt
- 2 çay kaşığıkuru maya
- 2,5 yemek kaşığıtoz şeker
- 3 su bardağıun
- 120 gramtereyağı (soğuk)
- 2 adetyumurta
- ½ çay kaşığıtuz
- Tarçınlı Şekerli Harcı İçin
- ½ su bardağıesmer toz şeker
- 1,5 yemek kaşığıtoz tarçın
- 3 yemek kaşığıtereyağı (oda sıcaklığında)
- Rulo Çörek Kreması İçin
- 3 yemek kaşığıtereyağı
- 3 yemek kaşığılabne peyniri
- 3 yemek kaşığıpudra şekeri
- 3 yemek kaşığısüt
- 1 paketvanilya
👨🍳 Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır Nasıl Yapılır?
1
İlk olarak ılık süte, mayayı ve şekeri ekleyip 5-10 dakika bekletin.
2
Ardından hamuru için olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alıp iyice yoğurun.
3
Hafif yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvam alınca üzerini bir streç film ile kapatıp bir saat mayalandırın.
4
Mayalanan hamuru tekrar tezgaha alıp 2-3 dakika yoğurun ve ardından tezgaha ve hamura hafif un serpip 35x50 cm boyutlarında açın.
5
Bir kabın içerisinde toz şeker, tereyağı ve toz tarçını karıştırın.
6
Ardından hamurun üzerine tarçınlı karışımı sürün.
7
Hamuru rulo şeklinde sarın ve yaklaşık 1,5-2 parmak kalınlığında dilimleyin.
8
Isıya dayanıklı bir kabın içerisine aralarında hafif boşluk kalacak şekilde dizin ve mayalanması için 15-20 dakika oda sıcaklığında bekletip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
💡 Püf Noktaları ve Pratik İpuçları
Rulo Çörek Hamuru İçin
1/2 su bardağı ılık süt
2 çay kaşığı kuru maya
2,5 yemek kaşığı toz şeker
🧊 Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
Buzdolabı
4-5 gün
Dondurma
2 ay
Oda Sıcaklığı
2 gün
Servis Sıcaklığı
Oda sıcaklığında
Yeniden Isıtma
150 derecede 5 dakika
Saklama Yöntemi
Hava almayan kapta
Servis Önerileri
Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Yanında taze meyveler veya çay ile ikram edebilirsiniz.
📖 TARİHÇE & HİKAYE
Cinnamon Roll, İskandinavya'dan dünyaya yayılmış mayalı tarçınlı çörektir. İsveç'te 'kanelbulle' adıyla bilinir ve 4 Ekim 'Kanelbullens dag' (Tarçınlı Çörek Günü) olarak kutlanır.
❓ Sık Sorulan Sorular
Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır buzdolabında kaç gün dayanır?
Hava almayan kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün tazeliğini korur.
Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır yaparken en sık yapılan hata nedir?
Malzeme sıcaklıklarına dikkat etmemek ve tarifte belirtilen sırayı atlama en yaygın hatalardır.
Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır kaç kişilik?
Bu tarif ~8 adet olarak hesaplanmıştır. Malzemeleri orantılı artırarak porsiyon ayarlayabilirsiniz.
Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır dondurulabilir mi?
Evet, hava almayan bir kapta 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
Cinnamon Roll 30 Dakikada Hazır malzemeleri değiştirilebilir mi?
Temel malzemeleri koruyarak yan malzemeleri mevsim ve damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Yasal Uyarı: Bu sayfadaki tarif, besin değerleri ve saklama bilgileri yalnızca genel bilgi amaçlıdır.
Tıbbi veya alerjik rahatsızlığınız varsa hekiminize danışınız.
Gezginbirchef sitesi tarif sonuçlarından doğabilecek sağlık sorunlarından sorumlu tutulamaz.
Çok lezzetli oldu
Denedim çok güzel oldu teşekkürler ?
Ellerinize sağlık
Tarif için teşekkürler ?
Çok lezzetli oldu herkes çok sevdi