Fırında Lavaş Pizza Tarifi: 15 Dakikada Hazır Pratik Tarif ve Püf Noktalarıyla Kolay Lezzet
Lavaş pizza, klasik pizza hamurunun yerine ince ve çıtır lavaş kullanarak çok daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanan bir pizza çeşididir. Pizza hamuruyla uğraşmadan sadece birkaç malzemeyle kısa sürede bu lezzeti sofranıza getirebilirsiniz. Lavaş pizza, özellikle acelesi olanlar için ideal bir alternatif sunar. İncecik lavaşın üzerine eklenen malzemeler, fırında hızla pişer ve dakikalar içinde hazır olur. Lavaş pizza, çocuklarınızın da favorisi olacak!
Pizzanın tarihine bakıldığında, Napoli’de 18. yüzyılda başlayan bu lezzet, tüm dünyaya yayıldı. Geleneksel pizza hamuru yerine farklı seçenekler kullanarak yapılan lavaş pizza, bu lezzeti kısa sürede evde denemek isteyenler için harika bir alternatif. Üstelik lavaş kullanarak pizzanızı çok daha hafif ve ince hale getirebilirsiniz.
Bu tarif, pratik olduğu kadar sağlıklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Sebze, peynir, sucuk gibi malzemelerle lezzetli bir kombinasyon elde edebilirsiniz. Lavaşın ince yapısı sayesinde pizzanız hem çıtır hem de hafif olacak. Tarifi dilediğiniz malzemelerle özelleştirerek her seferinde farklı tatlar yaratabilirsiniz.
Evde pizza yapmak bu kadar kolay olmamıştı! Lavaş pizza, pizzanın tüm lezzetini ve pratikliğini bir araya getiriyor. Lavaşı fırında çıtır çıtır pişirerek üzerine eklediğiniz malzemelerin mükemmel bir uyum sağlaması, bu tarifi bir kez denedikten sonra vazgeçilmez hale getirecek.
Lavaş Pizza Malzemeleri
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı su
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 adet lavaş
- Sucuk dilimleri
- Sosis dilimleri
- 1 adet yeşil biber
Lavaş Pizza Yapılışı
- Bir kabın içine domates salçası ve suyu ekleyip karıştırın, ardından kekiği ekleyin.
- Fırın tepsisine bir adet lavaşı yerleştirin ve üzerine az miktar rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Üzerine ikinci lavaşı ekleyin.
- Hazırladığınız sosu lavaşın üzerine eşit şekilde sürün ve kalan peyniri yayın.
- Üzerine sucuk, sosis, yeşil biber ve diğer istediğiniz malzemeleri ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak servis edin.
Püf Noktaları
- Çıtır Lavaş İçin: Lavaşın arasına az miktarda peynir koyarak iki katlı hale getirmeniz, pizzanızı daha çıtır yapacaktır.
- Malzeme Seçimi: İstediğiniz her türlü malzemeyi ekleyebilirsiniz, sebzeler ve şarküteri ürünleri harika uyum sağlar.
- Sosu Eşit Yayın: Domates sosunu lavaşın her yerine eşit şekilde yayarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
- Fırın Ayarı: Lavaş pizza hızlı piştiği için 180 derece fırında 15 dakika yeterli olacaktır.
Lavaş Pizza Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kcal | % 10.0 |
| Karbonhidrat | 19.7 g | % 6.6 |
| Lif | 2.9 g | % 11.6 |
| Protein | 10.8 g | % 21.5 |
| Yağ | 9.0 g | % 13.9 |
| Kolesterol | 8.3 mg | % 2.8 |
| A Vitamini | 160.5 IU | % 3.2 |
| C Vitamini | 7.3 mg | % 12.1 |
| Potasyum | 193.7 mg | % 5.5 |
| Kalsiyum | 193.1 mg | % 19.3 |
| Demir | 1.1 mg | % 6.3 |
Pizza Hakkında İlginç Bilgiler
- Pizza, ilk kez 18. yüzyılın sonunda Napoli’de ortaya çıkmıştır ve o dönemde daha basit malzemelerle yapılırdı.
- Modern pizza, İtalya dışında ilk kez Amerika’da büyük popülerlik kazanmıştır.
