Peynirli Poğaça Tarifi

Sıcacık fırından yeni çıkmış bir poğaçaya kim hayır diyebilir ki? Hadi o zaman bu lezzetli tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Peynirli Poğaça Malzemeleri

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı mahlep
• 3,5 su bardağı un

• İçi İçin

• 1 kalıp beyaz peynir
• 1/2 demet maydanoz

• Üzeri için

• 2 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

Peynirli Poğaça Yapılışı

• İlk olarak bir kabın içersine tüm malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana dek yoğurun.
• Hazırladığınız hamuru beş dakika dinlendirin.
• Bu sırada içi için peynir ile ince kıyılmış maydanozları bir kabın içerisinde karıştırın.
• Dinlenen hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlak şekilde açın.
• İçerisine peynirli harçtan ekleyip kenarları birleştirerek kapatın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin.
• Üzeri için bir kabın içinde yumurta sarısını çırpın.
• Hazırladığınız poğaçaların üzerine sürün ve çörek otu serpin.
• 10 dakika mayalandırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.

Peynirli Poğaça Besin Değerleri

Lezzetli Hamurişleri tariflerimiz sizlerle ↵