Herkese merhabalar,
Hazırlaması hem çok kolay hem de çok lezzetli bir tarifim sizler için. Bu sefer tavada somon yapıyoruz. Taze somonları tavada biraz taze baharatlar, tuz ve karabiber ile pişirip afiyetle tüketebilirsiniz. Hazırsanız hadi gelin tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Fırında Somon Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Karabiber
- Tuz
- Limon suyu
- 2 dal biberiye
Fırında Somon Yapılışı
- Bir kabın içerisine yağ, sirke, hardal, limon suyu, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine biberiyeleri ekleyin.
- Somonları hazırladığınız sosa bulayıp biberiyelerin üzerine ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirip servis edebilirisiniz.
Fırında Somon Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 231 kcal | % 11.6 |
| Karbonhidrat | 0.0 g | % 0.0 |
| Lif | 0.0 g | % 0.0 |
| Protein | 25.7 g | % 51.4 |
| Yağ | 13.4 g | % 20.6 |
| Kolesterol | 85.0 mg | % 28.3 |
| A Vitamini | 496.0 IU | % 9.9 |
| C Vitamini | 4.1 mg | % 6.8 |
| Potasyum | 505.0 mg | % 14.4 |
| Kalsiyum | 28.0 mg | % 2.8 |
| Demir | 0.9 mg | % 5.1 |