Frambuazlı Galette Tarifi

Şahane bir tatlıya hazır mısınız? Frambuazlı Galette tarifimize bayılacaksınız. Farklı tatlı isteyenler için harika bir seçenek olan Frambuazlı galetteyi pratikçe evde yapabilecesiniz. Bu şahane lezzeti misafirlerinizle sunabilir unutulmaz bir tat deneyimletebilirsiniz.

Frambuazlı Galette Malzemeleri

  • 125 gram tereyağı (soğuk)
  • 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1,5 su bardağı un

İç Harcı İçin

  • 300 gram dondurulmuş frambuaz
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya

Üzeri için

Servisi İçin

  • Pudra şekeri

Frambuazlı Galette Yapılışı / Nasıl Yapılır?

  • Bir kabın içerisine tereyağını ve pudra şekerini ekleyip çatal yardımı ile ezin. Ardından içerisine unuda ekleyip çatal yardımı ile karıştırmaya devam edin.
  • Ardından parmak uçlarınızda yavaşça karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 dk bekletin.
  • İç harcı için bir kabın içerisinde tüm malzemeleri karıştırıp bekletin. Hamuru dinlendirdikten sonra iki yağlı kağıt arasında açın ve üstteki yağlı kağıdı alın.
  • Hamurun orta kısmına frambuazlı harcı alıp kenarlarda 3 parmak kadar boşluk kalacak şekilde yaydırın.
  • Ardından yağlı kağıttan yararlanarak kenarları kapatın. Hazırladığınız galettayı tepsiye alın ve kenarlarına çırpılmış olan bir adet yumurtayı sürün.
  • Üzerine toz şeker serpip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ister ılık isterseniz de soğuk olarak servis edebilirsiniz.
  • Servis ederken üzerine pudra şekeri elemeyi unutmayın.

Frambuazlı Galette Videolu Tarif

Frambuazlı Galette Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda% Günlük Değer *
Kalori340 kcal% 17.0
Karbonhidrat31.0 g% 10.3
     Lif1.9 g% 7.7
Protein3.3 g% 6.6
Yağ22.1 g% 34.1
     Kolesterol25.0 mg% 8.3
A Vitamini161.5 IU% 3.2
C Vitamini5.1 mg% 8.5
Potasyum108.7 mg% 3.1
Kalsiyum33.5 mg% 3.3
Demir1.0 mg% 5.4

youtube YouTube’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika video ve tarifleri kaçırmayın.↵

instagram Instagram’da bizi takip edin! Yemek hakkında harika bilgileri kaçırmayın. ↵

 

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.