Gingerbread House Tarifi: Çıtır ve Nefis

175 derecelik fırında 8-10 dakika arası pişirebilirsiniz. Fırından çıkan kurabiye ilk olarak çok yumuşak olacaktır ama dışarı da durdukça sertleşecektir merak etmeyin.

Adı Gingerbread House , Tarçınlı Yeni Yıl Evi yada Kurabiye Ev gibi farklı isimlerde olsa da bakınca verdiği mutluluk paha piçilemez 🙂 Yapımı çok uzun ve zor gibi görünse de aslında sanıldığı kadar zor bir tarif değil. Deneyince eminim sizler de çok seveceksiniz. Ben bu tarifte hazır kalıplardan kullandım, eğer elinizde kalıp yoksa sizler bir kağıda yada kartona istediğiniz ev şekillerini çizip daha sonra açtığınız kurabiye hamurunun üzerine koyarak bıçakla kenarlardan kesip hazırlayabilirsiniz. Kurabiye kreması durdukça zamanla sertleşeceği için ve daha iyi bir sonuç almak içinde, kurabiye evi birleştirirken bardak kürdan gibi malzemelerden sabit durması için yardım alabilirsiniz. Aynı zamanda kürdan kullanmak kurabiye kremasını şekillendirirken size yardımcı olacaktır. Umarım sizler için faydalı bir video olmuştur.

Önce zencefilli kurabiye hamurunu hazırlayın ve duvar, çatı, baca ve diğer dekorasyonlar gibi ev için parçaları kesin.Zencefilli kurabiye parçalarını pişirin ve soğumaya bırakın.

Parçaları bir arada tutmak için kraliyet buzunu "yapıştırıcı" olarak kullanarak evi birleştirin.

Evi şekerleme ve şeker kamışı, sakızlı şeker ve şekerleme gibi diğer süslemelerle süsleyin.

Zencefilli kurabiye evleri, basit, küçük evlerden büyük, girift tasarımlı yapılara kadar karmaşıklık ve boyut olarak değişebilir. Hatta bazı insanlar zencefilli kurabiye köyleri veya zencefilli şehirler kurar. Sizde deneyebilirsiniz. 🙂