Hellimli Kek Tarifi
100%
- Oy Verin :)
Hellim ve dereotunun en lezzetli buluşması. Sabah kahvaltılarınızın ve beş çaylarınızın vazgeçilmez lezzeti olacak bu tarifi mutlaka deneyin. Hadi o zaman tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Hellimli Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1/2 çay bardağı zeytinyağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı un
- 1/2 bağ dereotu
- 2 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket hellim peyniri
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı susam
Hellimli Kek Yapılışı
- Bir kabın içerisine yumurtaları ekleyip çırpın.
- Ardından tüm malzemeleri, ufak ufak kesilmiş olan hellim, dereotu ve taze soğanı ekleyip kek kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Bu sırada un az gelirse ilave edebilirsiniz.
- Hazırladığınız kek harcını yağlanmış bir fırın kabına ekleyip üzerine yumurta sarısı sürün.
- Çörek otu ve susam ile süsleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirip servis edebilirsiniz.
Hellimli Kek Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | % 12.1 |
| Karbonhidrat | 42.4 g | % 14.1 |
| Lif | 0.9 g | % 3.5 |
| Protein | 6.1 g | % 12.2 |
| Yağ | 4.9 g | % 7.6 |
| Kolesterol | 24.2 mg | % 8.1 |
| A Vitamini | 51.6 IU | % 1.0 |
| C Vitamini | 1.8 mg | % 3.0 |
| Potasyum | 61.1 mg | % 1.7 |
| Kalsiyum | 49.5 mg | % 4.9 |
| Demir | 0.3 mg | % 1.8 |
