İçerdiği yüksek besin değerleri, çinko, demir ve doğal omega 3 asitleri sayesinde neredeyse mucizevi bir kuru yemiş olan kabak çekirdeğinin diğer özelliklerine de gelin birlikte bakalım. Kabak Çekirdeğinin Faydaları sizlerle.
Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?
- Uyku Kalitenizi Artırır Tryptophan adlı bir asit içeren kabak çekirdeği akşam yemeğinden sonra 50-60 gram tüketildiği takdirde hem serotonin hormonun salgılanmasında hem de rahat bir uyku geçirmenize yardımcı olur.
- Diyabet Nedeni İle Oluşan Börek Hastalıklarının Önlenmesinde yardımcı olur.
- İçerdiği yüksek orandaki demir sayesinde Kansızlık, halsizlik, cilt hastalıkları, vb gibi oluşan hastalıkların önlenmesinde yardımcı olur.
- İçerdiği yüksek orandaki Omega 3 Yağ Asitlerinin karşılanmasında büyük rolü vardır.
- Magnezyum deposu olan kabak çekirdeği düzenli tüketildiği zaman kalp sağlığını korumaya ve vücudun günlük alması gereken magnezyum miktarını tek başına karşılamaya yardımcı olur.
- Doğal protein kaynağı olan ve günde bir avuç tüketildiği taktirde tok tutmaya yardımcı olan kabak çekirdeği aynı zamanda spor sonrası da tüketildiğinde yağ yakımını kolaylaştırdığı söylenilmekte.
- İçerdiği yüksek oranda çinko sebebiyle hücre yenilenmesine yardımcı olmakla birlikte prüzsüz ve güzel bir cilt oluşumuna da katkı sağlamaktadır.
- İçermiş olduğu yüksek çinko sebebiyle düzenli tüketildiği zaman bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
- Kabak çekirdeği içerdiği doğal yağlar sayesinde menopoz döneminde oluşan şikayetlerin azalmasında yardımcı olur.
- Kabak çekirdeği içerdiği bitkisel steroller sayesinde kolestrol ve prostatın tedavisinde etkili bir rol oynar.
Kabak Çekirdeği Besin Değerleri Nelerdir?
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 560 kcal | % 28.0 |
| Karbonhidrat | 14.2 g | % 4.7 |
| -Lif | 8.8 g | % 35.2 |
| Protein | 24.4 g | % 48.8 |
| Yağ | 45.6 g | % 70.2 |
| -Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 38.0 IU | % 0.8 |
| C Vitamini | 0.2 mg | % 0.3 |
| Potasyum | 814.0 mg | % 23.3 |
| Kalsiyum | 41.0 mg | % 4.1 |
| Demir | 12.5 mg | % 69.3 |
Not: Kabak çekirdeği içerdiği yağlar sebebi ile fazla tüketildiğinde kilo aldırabilir. Bazı durumlarda ise doktorunuza başvurmak gerekebilir.
Kuruyemişler hakkında yazılarımız sizlerle↵
