Kalpli Pasta Tarifi

Herkese merhabalar, sevgililer gününde yada özel günler de hazırlayabileceğiniz harika bir kalpli pasta tarifim var sizlere. Hadi o zaman tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun…

Kalpli Pasta Malzemeleri

Pandispanyası için

• 4 adet yumurta
• 130 gram toz şeker
• 2 yemek kaşığı su
• 110 gram un 
• 25 gram mısır nişastası 
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• Keki Islatmak İçin 
• 1/2 su bardağı süt

• Kreması için 

• 4 paket pastacı kreması 
• 1 l süt 

• Üzeri İçin 

• 500 gram rende beyaz çikolata 
• 2 paket kalpli pasta süsü

• İl önce bir kabın içerisine önce yumurtayı ekleyip çırpın.
• Kıvam almaya başlayınca içerisine şekeri ekleyip iyice çırpın.
• Kıvamı iyice katılaşıncaya kadar çırptığınız yumurta ve şekere diğer malzemeleri eleyerek ekleyin ve bir spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştırın.
• Tüm malzemeler iyice karışınca  yağlı kağıt serili kelepçeli bir kabın içerisine ekleyip tezgaha hafifçe 2-3 kere vurun.
• Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.
• Fırında 10 dakika kapağı hafif aralık bırakıp soğutun.
• Ardından fırından çıkarıp ters bir şekilde soğutma teline ekleyip soğutun.
• Pandispanyanız tamamen soğuduktan sonra kesip artık pastanızı hazırlayabilirsiniz.
• Kremayı soğuk süt ile çırpıp kıvam alınca buzdolabında 30 dk dinlendirin.
• Pandispanyayı soğuduktan sonra üç eşit parçaya kesin.
• Ardından bir tanesini alıp süt ile hafifçe ıslatın ve krema ile sıvayın diğer katlar içinde aynısını yapın.
• Son olarak kalan krema ile her yerini iyice sıvayın ve bir saat buzdolabında dinlendirin. Bu sırada rendelenmiş çikolatayı da buzlukta bekletin.
• Ardından pastanın her yerini rendelenmiş beyaz çikolata ile sıvayın.
• Son olarak üzerine kalpli pasta süslerinden ekleyin ve tekrar buzdolabında 30 dk dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.