100% Şahane Lezzet Sizlerle...
Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Oy Verin :)
Herkese merhabalar, en sevdiğim köfteler arasında olan karnabahar köftesini deneyince eminim sizde çok seveceksiniz. Hem lezzetli hemde pratik olan bu tarifi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun..
Karnabahar Köftesi Malzemeleri
- 1 adet haşlanmış karnabahar
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kişniş
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı galeta unu
- Kızartmak için
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Karnabahar Köftesi Yapılışı
- Bir kabın içerisine haşlanmış olan karnabaharı ekleyip bir ezici yardımı ile ezin.
- Ardından içerisine rendelenmiş soğanı ve ince ince kıyılmış olan maydanozları ve kalan tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
- Bir tavaya az miktarda yağ ilave edip hazırladığınız karnabaharlı hamurdan köfte şeklinde parçalar yapıp arkalı önlü kızartın.
- Tüm hamur bitene dek aynı işlemi uygulayın.
- Ardından servis edebilirsiniz.
