Havuçlu Kek Tarifi: 40 Dakikada Hazır, Pratik ve Lezzetli! Püf Noktalarıyla
- Oy Verin :)
Evin her yanını saran, buram buram tarçın kokutan, yanından çayı eksik etmeyeceğiniz bir tarife ne dersiniz? Özellikle kış aylarınızın vazgeçilmezi olmaya hazır olan bu havuçlu kek tarifini deneyip, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Bu tarif, yumuşacık dokusu ve lezzeti ile çay saatlerinizin en gözde lezzeti olacak. Havuç, tarçın ve ceviz gibi besleyici ve lezzetli malzemelerle hazırlanan bu kek, her lokmada sizi mutlu edecek.
Havuçlu kek, özellikle kış aylarında iç ısıtan bir lezzet sunar. Tarçının ve havucun uyumlu birleşimi, bu keki özel kılar ve misafirlerinize keyifle ikram edebileceğiniz bir seçenek haline getirir. Havuçlu kekin hazırlanışı son derece kolaydır ve pratikliği sayesinde mutfakta fazla vakit harcamadan harika bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Tarifi adım adım takip ederek, siz de bu nefis keki evinizde kolayca yapabilirsiniz.
Havuçlu kek, hem çocukların hem de büyüklerin severek tüketebileceği bir tatlıdır. İçeriğinde kullanılan havuç sayesinde besleyici değeri yüksek olan bu kek, aynı zamanda vejetaryen beslenme tercih edenler için de uygun bir seçenektir. Havuç, tarçın ve ceviz gibi doğal malzemelerle hazırlanan bu kek, lezzeti kadar sağlıklı oluşuyla da öne çıkar. Şimdi, havuçlu kek tarifinin malzemelerine ve yapılışına geçelim.
Havuçlu kekin en güzel yanlarından biri, içerdiği tarçın ve havucun mükemmel uyumudur. Tarçın, keke hoş bir aroma katarken, havuç ise keki yumuşacık ve nemli yapar. Bu tarif, klasik kek tariflerinden farklı olarak havucun ve tarçının muhteşem birleşimini sunar. Keki hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktaları ile kekinizi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Şimdi, malzemeleri hazırlayalım ve bu lezzetli havuçlu keki yapmaya başlayalım.
Havuçlu Kek Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 3 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Havuçlu Kek Yapılışı
- İlk olarak şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip çırpın ve unu ve diğer kalan malzemeleri ilave edin.
- Çırpma işlemini devam edin, son olarak rendelenmiş havucu ilave edip spatula yardımı ile karıştırın.
- Fırın kabının tabanını yağlı kağıtla kapatın, kenarlarını tereyağı ile yağlayın.
- Hazırladığınız kek karışımını kaba dökerek önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
Püf Noktaları
- Havuçları rendeledikten sonra fazla suyunu sıkmak, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Keki fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin, böylece dilimlerken dağılmaz.
- Kekin içine ceviz veya kuru üzüm ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Yumurtaları ve şekeri iyice çırpmak, kekin kabarması için önemlidir.
Özellikleri ve Faydaları
- Havuç, beta-karoten ve lif açısından zengindir.
- Tarçın, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Vejetaryen dostu bir tatlıdır.
- Besleyici malzemeler içerir ve enerji verir.
Havuçlu Kek Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 355 kcal | % 17.8 |
| Karbonhidrat | 38.5 g | % 12.8 |
| Lif | 1.7 g | % 6.9 |
| Protein | 5.5 g | % 11.0 |
| Yağ | 19.1 g | % 29.4 |
| Kolesterol | 48.0 mg | % 16.0 |
| A Vitamini | 475.1 IU | % 9.5 |
| C Vitamini | 1.7 mg | % 2.8 |
| Potasyum | 148.7 mg | % 4.2 |
| Kalsiyum | 47.8 mg | % 4.8 |
| Demir | 0.9 mg | % 5.1 |
Bizi Takip Edin!
