Lor Tatlısı Tarifi – 30 Dakikada Hazır, Pratik ve Lezzetli!

Son güncelleme Ağu 25, 2024 901 0

100%

Şahane Lor Tatlısı Yapılışı

Oy ve Yorumlarınızı Bekliyoruz

Şahane Lezzet Sizlerle...

İçerik gizle

1 Oy ve Yorumlarınızı Bekliyoruz

2 Lor Tatlısı Malzemeleri

3 Lor Tatlısı Yapılışı

4 Püf Noktaları

5 Lor Tatlısı Besin Değerleri

Kolay ve lezzetli tatlılar sevenler için mükemmel bir alternatif olan lor tatlısı, hem pratik yapımı hem de damak çatlatan lezzetiyle kısa sürede favoriniz olmaya aday. Bu tarif, mutfakta fazla vakit harcamadan tatlı hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenek. Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırırken, lor peynirinin hafifliği ve doğal lezzetiyle tanışma fırsatı sunuyor. Üstelik, çayın yanına harika eşlik eden bu tatlı, özel günlerde misafirlerinize de ikram edebileceğiniz şık bir seçenek. İster sade ister şerbetli olarak servis edebileceğiniz lor tatlısı, zengin besin değeriyle de dikkat çekiyor. Hadi gelin, birlikte bu nefis tatlının yapımına adım adım bakalım ve mutfağınızı bu lezzetle taçlandıralım!

Lor Tatlısı Malzemeleri

500 gram tuzsuz lor peyniri
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta
4-5 yemek kaşığı un (kıvamına göre artıp azalabilir)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için
3,5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
1 adet limon

Lor Tatlısı Yapılışı

İlk olarak bir tencerenin içerisine su ve şekeri ekleyip kaynatın. Kaynayınca 1-2 damla limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kısık ateşte kaynatın.
Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için bir kabın içerisine tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
Ardından ellerinizi yağlayarak hazırladığınız lorlu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Tüm hamur bitene dek bu işlemi uygulayın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetin içerisinde bekletip soğuyunca servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

Lor peynirini kullanmadan önce fazla suyunu süzerek hamurun daha kıvamlı olmasını sağlayabilirsiniz.
Hamuru hazırlarken elinizde çok fazla yoğurmayın, aksi takdirde hamur çok sert olabilir.
Fırından çıkan sıcak tatlıları hemen şerbete batırarak tatlının şerbeti daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz.
Şerbeti önceden hazırlayıp tamamen soğutmak, tatlıların kıvamını daha iyi korumasına yardımcı olur.
Üzerine biraz Hindistan cevizi veya dövülmüş fındık serperek tatlıya ekstra lezzet katabilirsiniz.

Lor Tatlısı Besin Değerleri

Besin Değeri	100 gramda	% Günlük Değer *
Kalori	221 kcal	% 11.1
Karbonhidrat	82.3 g	% 27.4
Lif	0.0 g	% 0.0
Protein	13.2 g	% 26.4
Yağ	6.7 g	% 10.4
Kolesterol	18.1 mg	% 6.0
A Vitamini	68.5 IU	% 1.4
C Vitamini	0.0 mg	% 0.0
Potasyum	58.6 mg	% 1.7
Kalsiyum	69.0 mg	% 6.9
Demir	1.1 mg	% 6.2