Muskat, halk arasındaki adıyla küçük hindistan cevizi. Tropik bir ağacın meyvesi olan muskatı son zamanlarda evlerimizde de ldukça tüketiyoruz aslında. Bir çok yararı ile birlikte zararı da çok olan muskatı az miktarda ve ölçülü tüketmekte her zaman fayda var.Genel olarak toz şeklinde yemeklerde ve soslarda kullandığımız muskatın bakalım faydaları nelermiş;
Muskatın Faydaları Nelerdir?
- Ağız kokusunu engeller
- Sakinleştirici özelliği vardır
- Sinir sistemine iyi gelir
- Sakinleştirici etkisi vardır
- Demir eksikliğini giderir
- Mide ağrılarına iyi gelir
- Antioksidan özelliği vardır
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir
- İştah açıcı etkisi vardır
- Cilt sağlığına iyi gelir
Muskatın yararları kadar zararı da mevcut diye söylemiştik. Şimdi gelelim zararlarına.
Muskatın Zararları Nelerdir?
- Muskat özellikle süt ile birlikte tüketildiğinde halüsinasyonlar görmenize neden olabilir
- Yüksek dozda alındığında ise kalp ritminin bozulmasına
- Mide bulantısı
- Baş dönmesi
- Ağız kuruluğu
- Kabızlık
Gibi zararları olabilir. O yüzden az miktarda tüketilmesi ve herhangi bir alerjenik duruma karşı doktorunuza danışmadan kullanmayınız.
Muskat Nerelerde Kullanılır?
Muskatın hemen hemen herkes tarafından kullanım alanı beşamel sos yapmada kullanılması. Çorba et yemekler, kek, kurabiye, sebze yemeklerinde az miktarda olmak şartıyla rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Sağlıklı yaşam hakkında yazılarımız sizlerle ↵
