Mutfak Sözlüğü

kelp nedir? Su yosunları Laminariales sırasını oluşturan büyük kahverengi alg yosunlarıdır. Yaklaşık...

Kombu, çoğunlukla Laminariaceae familyasından yenilebilir kelptir.  ve Doğu Asya'da yaygın olarak yenilmektedir....

Mu veya Kore turpu katı gevrek yapısıyla ile beyaz turp çeşididir. Her...