Onur Büyüktopçu’nun Meşhur Kek Tarifi
90% Şahane Kek Yapılışı
Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Şahane Lezzet Sizlerle...
[cmtoc_table_of_contents]
Herkese merhaba 🙂 Instagram canlı yayında sevgili Onur Büyüktopçu ile birlikte yaptığımız kekin tarifi sonunda websitemiz de. Gerçekten hem yaparken çok eğlendiğimiz hemde lezzetine doyum olmayan bu lezzetli kekin tarifini deneyince siz de çok seveceksiniz. Hadi o zaman tarifi deneyip sizde sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Onur Büyüktopçu’ nun Meşhur Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı +2 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 7 yemek kaşığı dolusu un
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı kakao
Onur Büyüktopçu’nun Meşhur Keki Yapılışı
- Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır ardından önce sıvı malzemeler eklenir ve biraz karıştırılır.
- Daha sonra kakao hariç diğer malzemeler elenerek eklenir.
- Hazırlanan kek hamurunun yarısı bir yağlı kek kalıbına eklenir kalan hamurun içerisine kakao eklenir ve karıştırılır ve Kek kalıbına ilave edilir.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika kadar kontrollü olarak pişirilip soğuduktan sonra servis edebilir.
Onur Büyüktopçu’nun Meşhur Keki Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 357 kcal | % 17.9 |
| Karbonhidrat | 41.6 g | % 13.9 |
| Lif | 1.4 g | % 5.8 |
| Protein | 5.3 g | % 10.5 |
| Yağ | 17.5 g | % 26.9 |
| Kolesterol | 67.5 mg | % 22.5 |
| A Vitamini | 53.7 IU | % 1.1 |
| C Vitamini | 0.2 mg | % 0.3 |
| Potasyum | 106.4 mg | % 3.0 |
| Kalsiyum | 45.0 mg | % 4.5 |
| Demir | 1.0 mg | % 5.5 |
