Profiterol Pasta Tarifi: Kolay ve Şık
Tatlı Tarifleri
Profiterol Pasta tarifi, sofraya geldiğinde herkesi memnun eden, hem hazırlanması keyifli hem de lezzetiyle akılda kalan bir tarif. Yıllar içinde farklı versiyonlarını denedim; en doğru teknik ve malzeme dengesi bu tarifle bir araya geliyor. Orijinal ölçülere sadık kalarak, lezzeti tavan yapacak birkaç detayla evinizde profiterol pasta yapabilirsiniz.
Ben profiterol pasta yaparken 6 yemek kaşığı toz şeker konusuna özellikle dikkat ediyorum. Bu adım çoğu zaman atlansa da lezzet farkını en çok burada hissediyorsunuz.
Halil Şımır'nın Notu📋 TARİF ÖZETİ
35 dk
TOPLAM SÜRE
15 dk
HAZIRLIK
20 dk
PİŞİRME
8
KİŞİLİK
238
KCAL
- Zorluk Kolay
- Mutfak Türk Mutfağı
- Mevsim Her Mevsim
- Puan
🥗 BESİN DEĞERLERİ
1 porsiyon
0.9g
Lif
55.0mg
Kolesterol
53.5mg
Kalsiyum
0.5mg
Demir
94.2mg
Potasyum
💡 BİLİYOR MUYDUNUZ?
- Protein: 100 gramda 3.2 g bulunur.
- C Vitamini: 100 gramda 0.4 mg bulunur.
- Lif: 100 gramda 0.9 g bulunur.
- Demir: 100 gramda 0.5 mg bulunur.
🧅 Malzemeler
8
kişilik
- Muhallebi için:
- 3 yemek kaşığıun
- 6 yemek kaşığıtoz şeker
- ½ ltsüt
- 1 paketvanilya
- 200 gramlabne peyniri
- Çikolata sosu İçin:
- 1 paketçikolata sosu
- 2 su bardağısüt
- Tabanı için:
- 1 paketkedi dili
- 1,5 su bardağısüt
👨🍳 Profiterol Pasta Nasıl Yapılır?
1
İlk olarak muhallebi için un, şeker ve sütü tencereye koyun ve koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
2
Koyulaşan muhallebiye vanilya ekleyin ve ocaktan alın. Labne peynirini ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
3
Kedi dillerini süte batırarak kare bir kabın tabanına dizin. Üzerine muhallebinin yarısını dökün.
4
İkinci kat için tekrar kedi dillerini süte batırın ve muhallebinin üzerine dizin. Kalan muhallebiyi de üzerine dökün.
5
Çikolata sosunu, paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp tatlının üzerine dökün.
6
Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirip soğuduktan sonra servis yapın.
💡 Püf Noktaları ve Pratik İpuçları
6 yemek kaşığı toz şeker
200 gram labne peyniri
1 paket çikolata sosu
🧊 Saklama Koşulları ve Raf Ömrü
Buzdolabı
4-5 gün
Dondurma
2 ay
Oda Sıcaklığı
2 gün
Servis Sıcaklığı
Oda sıcaklığında
Yeniden Isıtma
150 derecede 5 dakika
Saklama Yöntemi
Hava almayan kapta
Servis Önerileri
Profiterol Pasta servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Yanında taze meyveler veya çay ile ikram edebilirsiniz.
📖 TARİHÇE & HİKAYE
Profiterol Pasta tarifi, Türk ve dünya mutfaklarının sevilen lezzetlerinden biri. Zaman içinde teknikler gelişmiş, her mutfak kendi yorumunu katmış. Bu tarif, o zengin geleneği ev koşullarında en lezzetli haliyle sunuyor.
❓ Sık Sorulan Sorular
Profiterol Pasta buzdolabında kaç gün dayanır?
Hava almayan kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün tazeliğini korur.
Profiterol Pasta yaparken en sık yapılan hata nedir?
Malzeme sıcaklıklarına dikkat etmemek ve tarifte belirtilen sırayı atlama en yaygın hatalardır.
Profiterol Pasta kaç kişilik?
Bu tarif 8 dilim olarak hesaplanmıştır. Malzemeleri orantılı artırarak porsiyon ayarlayabilirsiniz.
Profiterol Pasta dondurulabilir mi?
Evet, hava almayan bir kapta 2 aya kadar dondurabilirsiniz.
Profiterol Pasta malzemeleri değiştirilebilir mi?
Temel malzemeleri koruyarak yan malzemeleri mevsim ve damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.
Yasal Uyarı: Bu sayfadaki tarif, besin değerleri ve saklama bilgileri yalnızca genel bilgi amaçlıdır.
Tıbbi veya alerjik rahatsızlığınız varsa hekiminize danışınız.
Gezginbirchef sitesi tarif sonuçlarından doğabilecek sağlık sorunlarından sorumlu tutulamaz.