Karnabahar Kısırı Tarifi
Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Şahane Lezzet Sizlerle...
[cmtoc_table_of_contents]
Herkese merhabalar 🙂 Size bugün bu aralar baya meşhur olmuş bir tariften bahsedeceğim. Hem lezzetli hem pratik hemde oldukça düşük kalorili olan bu tarifi deneyince eminim sizde çok seveceksiniz. Normal kısır ile arasında çok fark olmayan ve tek farkı adece düşük kalorili olan bu tarifi deneyince eminim sizde çok seveceksiniz. Hadi o zaman bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Karnabahar Kısırı Malzemeleri
- 10-15 dal karnabahar
- 10 dal maydanoz
- 5 dal dereotu
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- Taze soğan
- Tuz
- Karabiber
- Sumak
- Pul biber
Karnabahar Kısırı Yapılışı
- İlk olarak karnabaharları sıcak suyun içerisinde 5-6 dk haşlayın. Ardından mutfak robotundan ince bulgur kıvamına gelene kadar geçirin.
- Soğanları çok ince doğrayın ve zeytinyağ ile bir tavada kavurun. Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Ardından diğer malzemeleri yıkayıp ince ince doğrayın.
- Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde iyice karıştırıp servis edebilirsiniz.
Karnabahar Kısırı Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 25 kcal | % 1.3 |
Karbonhidrat | 5.0 g | % 1.7 |
Lif | 2.0 g | % 8.0 |
Protein | 1.9 g | % 3.8 |
Yağ | 0.3 g | % 0.4 |
Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
A Vitamini | 0.0 IU | % 0.0 |
C Vitamini | 48.2 mg | % 80.3 |
Potasyum | 299.0 mg | % 8.5 |
Kalsiyum | 22.0 mg | % 2.2 |
Demir | 0.4 mg | % 2.3 |