Rafine Şekersiz Fit Karadutlu Cheesecake: Pratik ve 90 Dakikada Hazır! Püf Noktalarıyla Lezzet Şöleni
- Şahane Lezzet Sizlerle...
Herkese merhabalar! Eğer sağlıklı tatlı seçenekleri arıyorsanız, bu rafine şekersiz fit karadutlu cheesecake tam size göre! Sağlıklı malzemelerle yapılan bu lezzetli cheesecake, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak ve besleyici içeriğiyle formunuzu korumanıza yardımcı olacak. Yulaf ve bal gibi doğal tatlandırıcılar kullanarak, klasik cheesecake’e sağlıklı bir dokunuş kattık.
Bu tarifte, tereyağlı tabanla başlayan ve karadut sosu ile biten bu nefis cheesecake, hem hafif hem de doyurucu. Fit olması sizi yanıltmasın, zengin tatlarıyla damaklarınızı şenlendirecek. Hem rafine şeker içermiyor hem de yapımı oldukça pratik. Özellikle tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde aşmak isteyenler için mükemmel bir alternatif.
Karadut, güçlü antioksidan özellikleriyle bilinir ve tatlılara doğal bir tat verir. Labne peynirle harmanlanan yumuşak krema ve üzerinde karadut sosu, bu tarifi eşsiz bir hale getiriyor. Eğer tatlı tariflerinde daha sağlıklı ve fit seçenekler arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Yapılışı çok kolay ve sonuç garantili. Hadi mutfağa!
Bu cheesecake tarifini sevdiklerinizle paylaşmak, doğum günü veya özel günlerde sağlıklı tatlı seçenekleri sunmak için harika bir seçim. Hazırlaması sadece 90 dakika sürüyor ve beklemesiyle birlikte lezzetini tam anlamıyla buluyor. Şimdi, bu fit cheesecake tarifini adım adım inceleyelim!
Rafine Şekersiz Fit Karadutlu Cheesecake Malzemeleri
- 2 su bardağı yulaf
- 5 adet petibör bisküvi (toz halinde)
- 1 tatlı kaşığı bal
- 5 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 600 gr labne peyniri
- 3 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı elma şurubu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
- 2 yumurta
- 4 tatlı kaşığı un
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 avuç karadut
- 1 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı elma şurubu
- 3 tatlı kaşığı mısır nişastası
Rafine Şekersiz Fit Karadutlu Cheesecake Yapılışı
- İlk olarak tereyağını eritin. Yulaf, petibör ve diğer taban malzemelerini karıştırarak kelepçeli bir kalıba yayın. 150 derecede 10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
- Krema için, labne peynir, bal, elma şurubu, vanilya, limon kabuğu ve limon suyunu karıştırın. Ardından yumurtaları ekleyin ve silikon spatula ile yavaşça karıştırın. Hazırladığınız tabanın üzerine dökün.
- Fırın tepsisine sıcak su koyarak cheesecake kalıbını içine yerleştirin. 150 derecede 45 dakika pişirin. Ardından fırın kapağını yarım açık bırakarak 45 dakika daha fırında bekletin.
- Sos için, karadut, su, bal, elma şurubu ve nişastayı karıştırarak 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra cheesecake’in üzerine dökün. En az 3-5 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edin.
- Afiyet olsun!
Püf Noktaları
- Kremanın pürüzsüz olmasını sağlamak için çırpma işlemi yapmayın, sadece spatula ile karıştırın.
- Cheesecake’i su banyosunda pişirmek, kekin çatlamasını önler ve daha yumuşak bir kıvam verir.
- Sosun daha yoğun bir kıvam almasını istiyorsanız, pişirme sırasında nişasta miktarını artırabilirsiniz.
Yemek Özellikleri ve Faydaları
- Karadut, yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Labne peynir, protein açısından zengin olup kemik sağlığını destekler.
- Bu tarif, rafine şeker içermediği için sağlıklı tatlı alternatifidir.
Rafine Şekersiz Fit Karadutlu Cheesecake Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 194 kcal | % 14.7 |
| Karbonhidrat | 10.3 g | % 6.8 |
| Lif | 1.4 g | % 5.6 |
| Protein | 6.1 g | % 12.2 |
| Yağ | 20.2 g | % 31.0 |
| Kolesterol | 69.2 mg | % 23.1 |
| A Vitamini | 171.7 IU | % 3.4 |
| C Vitamini | 4.0 mg | % 6.6 |
| Potasyum | 116.9 mg | % 3.3 |
| Kalsiyum | 51.9 mg | % 5.2 |
| Demir | 0.6 mg | % 3.2 |
Bizi Takip Edin!
