- Oy Verin :)
Supangle, çikolata sevenlerin favorisi olan, hafif ama yoğun lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Kıvamı ve tadı ile hem pratik hem de şık sunumlarıyla sofralarınıza lezzet katacak bu tatlı, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Özellikle misafirleriniz için kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı mutlaka deneyin. Supangle tarifi, sadece 30 dakikada hazırlanan pratik yapısıyla her an elinizin altında bulundurmak isteyeceğiniz bir lezzet olacak.
Supangle yapımı için gereken malzemeler oldukça basit ve çoğu evde bulunan malzemelerdir. Sadece birkaç adımda muhteşem bir tatlı elde edebilirsiniz. Tarifimizde kullanılan bitter çikolata, tatlınıza yoğun bir çikolata tadı katarken, vanilya ve tereyağı ile birleşerek mükemmel bir doku oluşturur. Üzerine serpiştireceğiniz file Antep fıstığı ve rendelenmiş bitter çikolata ile sunumunuzu daha da etkileyici hale getirebilirsiniz.
Bu lezzetli tatlı, özellikle soğuk tüketildiğinde çok daha ferahlatıcı olur. Supangle, sadece tatlı krizlerinizi gidermekle kalmaz, aynı zamanda tatlı tarifleri arasında favoriniz haline gelebilecek kadar kolay ve lezzetlidir. Eğer çikolata tutkunuz varsa ve evde pratik bir tatlı yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Supangle tarifi, özellikle çikolatalı tatlılar kategorisinde arama motorlarında sıkça aranan bir tarif olup, denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Supangle Malzemeleri
- 3,5 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 4 çorba kaşığı kakao
- 2 çay bardağı toz şeker
- 100 gram bitter çikolata
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Supangle Yapılışı
- Bir tencerenin içerisine süt, un, kakao ve toz şekeri ekleyip çırpın.
- Ardından ocağa alın ve bir tahta kaşık yardımı ile sürekli karıştırarak pişirin.
- Muhallebi kıvamını alıp yoğunlaşınca ocaktan alın.
- İçerisine bitter çikolata, vanilya ve tereyağını ekleyip devamlı karıştırmaya devam edin.
- Ardından kaplara pay edip soğumaya bırakın.
- Soğuyunca buzdolabında en az bir saat dinlendirin.
- Servis ederken üzerine bitter çikolata rendeleyip file antep fıstığı ile servis edebilirsiniz.
Supangle Yapımında Püf Noktaları
- Sütü eklerken oda sıcaklığında olmasına dikkat edin, böylece un ve kakao topaklanmadan karışır.
- Bitter çikolatayı eritirken muhallebinin sıcaklığının çok yüksek olmamasına özen gösterin, çikolatanın yanmaması için.
- Supangleyi buzdolabında dinlendirmek, tatlının kıvamını ve lezzetini artırır.
- Üzerini süslemek için file antep fıstığı veya hindistancevizi kullanabilirsiniz.
Supangle Tatlısının Özellikleri ve Faydaları
Supangle, yoğun çikolata tadı ile çikolata severlerin favori tatlılarından biridir. Sütlü olması nedeniyle aynı zamanda besleyici ve enerji verici bir tatlıdır. İçerisinde kullanılan bitter çikolata, antioksidan özellikleri ile bilinir ve sağlığa faydalıdır.
Supangle Tatlısının Tarihi
Supangle, Fransız kökenli bir tatlı olup Türk mutfağına adapte edilmiştir. Fransızca “soupe anglaise” kelimesinden türetilmiştir ve “İngiliz çorbası” anlamına gelir. Zamanla, Türk mutfağında kendine özgü bir lezzet kazanmış ve özellikle pastanelerde popüler bir hale gelmiştir.
Supangle Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | % 6.1 |
| Karbonhidrat | 14.6 g | % 4.9 |
| Lif | 1.3 g | % 5.1 |
| Protein | 3.5 g | % 7.0 |
| Yağ | 5.1 g | % 7.8 |
| Kolesterol | 4.2 mg | % 1.4 |
| A Vitamini | 115.3 IU | % 2.3 |
| C Vitamini | 0.8 mg | % 1.4 |
| Potasyum | 197.9 mg | % 5.7 |
| Kalsiyum | 102.4 mg | % 10.2 |
| Demir | 0.6 mg | % 3.2 |
Enfes tatlı tarifleri sizlerle ↵
Bizi Takip Edin!
