Tepsi Kebabı Tarifi

Kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarife ne dersiniz? Adıyla beklentileri karşılamaya bile yeten bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.

Tepsi Kebabı Malzemeleri

Kıyma harcı İçin

• 500 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet sarımsak
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet charliston biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için

• 1 adet domates
• 2 adet charliston biber
• 8-10 adet arpacık soğan

Sosu İçin

• 2 yemek kaşığı biber salça
• 1 /2 çay bardağı sıvı yağ

Tepsi Kebabı Yapılışı

• İlk olarak bir mutfak robotunun içerisinde soğan biber sarımsak ve maydanozu iyice çekin.
• Bir kabın içerisine kıymayı ve robotta çekmiş olduğunuz sebzeleri ilave edin üzerine baharatları da ilave edip iyice yoğurun bir fırın kabına  hazırlamış olduğunuz kıymayı fırın kabına bastırarak yerleştirin.
• Üzerine dilimlediğiniz  domatesleri biberleri ve soğanı dizin. Sosu İçin bir kabın içerisine salçayı ve sıvı yağı ilave edip karıştırın ve hazırlamış olduğunuz kebabın üzerine dökün.
• Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirip servis edebilirsiniz.

Tepsi Kebabı Besin Değerleri