Fırın Sütlaç Tarifi
100% Şahane Lezzet Sizlerle...
Oy ve yorumlarınızı bekliyoruz.
- Oy Verin :)
Herkese merhabalar. Türk mutfağının en sevilen tatlılarından olan sütlacın, belki de en sevilen hali ile karşınızdayız 🙂 Sizleri çok bekletmeden hemen fırın sütlaç tarifimize geçelim ve sizde bu fırın sütlaç tarifimizi hazırlayıp sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın.
Fırın Sütlaç Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
- Üzeri İçin
- Kırık Ceviz İçi
Fırın Sütlaç Yapılışı
- İlk olarak bir tencerenin içerisine suyu ve pirinçleri ekleyip pirinçler pişene dek ara sıra karıştırarak pişirin.
- Pişmiş olan pirinçlerin üzerine kalan tüm malzemeleri ekleyin.
- Nişastayı eklerken yarım su bardağı soğuk süt ile iyice karıştırıp o şekilde ekleyin yoksa topaklaşır.
- Kıvamı koyulaşana dek devamlı karıştırmaya devam edin.
- Kıvam alınca ocaktan alın.
- Sütlaç kaplarını bir fırın tepsisine yerleştirin ve tepsinin içerisine sütlaç kaplarının yarısına gelecek kadar su ekleyin.
- Hazırlamış olduğunuz sütlaçları, sütlaç kaplarına pay edin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirip önce oda sıcaklığına gelene kadar dışarı da daha sonra da buzdolabında soğutun.
- Üzerine kırık ceviz ekleyerek servis edebilirsiniz.
Fırın Sütlaç Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 133 kcal | % 6.7 |
| Karbonhidrat | 22.8 g | % 7.6 |
| Lif | 0.1 g | % 0.5 |
| Protein | 3.0 g | % 6.1 |
| Yağ | 2.6 g | % 4.0 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 97.7 IU | % 2.0 |
| C Vitamini | 0.8 mg | % 1.3 |
| Potasyum | 125.7 mg | % 3.6 |
| Kalsiyum | 92.8 mg | % 9.3 |
| Demir | 0.2 mg | % 0.9 |
