Beyaz Çikolatalı Red Velvet Kurabiye Tarifi: 30 Dakikada Hazır, Pratik ve Nefis Püf Noktalarıyla

Herkese merhabalar! Beyaz çikolata ile lezzetlenen, yumuşacık Red Velvet kurabiyeleri yapmaya hazır mısınız? Hem görselliğiyle hem de lezzetiyle büyüleyen bu kurabiyeleri yapmak hem çok eğlenceli hem de oldukça kolay! Tarifte püf noktalarına dikkat ederek mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. Hadi, mutfağa geçelim ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu nefis kurabiyeleri hazırlayalım.

Red Velvet kurabiyeleri, özellikle kırmızı gıda boyası ve kakao ile hazırlanan hamuruyla bilinir. Bu tarifin bir adım ötesi ise beyaz çikolata dokunuşu! Fırından çıktıktan sonra ağızda dağılan yumuşacık yapısı ve üzerindeki beyaz çikolata ile hem göze hem damağa hitap eden bu kurabiyeler, özel günlerinizde ya da çay saatlerinde harika bir tercih olacak.

Tarifimiz yalnızca 30 dakika içerisinde hazırlanabilecek kadar pratik! İster misafirlerinizi ağırlarken, ister kendinize küçük bir mutluluk yaratmak istediğinizde bu tarifle kısa sürede harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Üstelik püf noktalarına dikkat ettiğinizde her seferinde mükemmel sonuçlar alacağınız bir tarif olacak.

Kısa sürede hazırlayıp hemen servis edebileceğiniz bu tarifin püf noktalarını ve faydalarını yazının devamında bulabilirsiniz. Beyaz çikolata ile zenginleştirilmiş bu tarif, kurabiyelere bambaşka bir lezzet katıyor. Üstelik kırmızı ve beyazın uyumu, sofralarınızı renklendirecek!

Beyaz Çikolatalı Red Velvet Kurabiye Malzemeleri

• 226 gram tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
• 200 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 300 gram un
• 25 gram kakao
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 1,5 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası
• 1 paket beyaz çikolata (parçalara ayrılmış)

Beyaz Çikolatalı Red Velvet Kurabiye Yapılışı

• Un, kakao, tuz, vanilya, karbonat ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin ve karıştırın.
• Tereyağı ve şekeri mikserle yaklaşık 2 dakika çırpın. Ardından yumurtayı ve kırmızı gıda boyasını ekleyip düşük hızda çırpmaya devam edin.
• Yavaş yavaş unlu karışımı ekleyin ve önce düşük sonra yüksek hızda çırpın. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edin. Gerekirse bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
• Hamurun üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika soğutun.
• Soğuyan hamuru yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Beyaz çikolata parçalarını hamurun üzerine hafifçe bastırarak yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin.
• Kurabiyeleri fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin ve ardından tel üzerinde soğutun.
• Soğuyan kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

Püf Noktaları

• Hamuru buzdolabında soğutmak, kurabiyelerin şeklinin bozulmadan pişmesini sağlar.
• Beyaz çikolatayı hamurun üzerine bastırarak eklemek, kurabiyelere ekstra lezzet katacaktır.
• Fırından çıkan kurabiyeleri mutlaka tel üzerinde soğutun, böylece daha kıtır bir doku elde edersiniz.

Yemeğin Özellikleri ve Faydaları

• Kakao, güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve bağışıklık sistemini destekler.
• Tereyağı, sağlıklı yağlar içerir ve enerji sağlar.
• Beyaz çikolata, tatlı krizlerini yatıştırmaya yardımcı olur ve kurabiyelere mükemmel bir lezzet katar.

Beyaz Çikolatalı Red Velvet Kurabiye Besin Değerleri

Bizi Takip Edin!

• YouTube: @gezginbirchef
• Instagram: @gezginbirchef

• Projeler ve İş Birliklerini inceleyin