Ispanaklı Makarna Tarifi: 30 Dk’da – Pratik ve Püf Noktalarıyla
- Oy Verin :)
Ispanaklı makarna, özellikle ıspanak sevmeyenlere ıspanağı sevdirecek nefis bir tariftir. Ispanak püre haline getirilerek hazırlanan bu makarna, hem pratik hem de lezzeti ile gönülleri fetheder. Ispanaklı makarna tarifi, sofralarınıza renk katacak ve herkesin beğenisini kazanacak.
Bu tarif, taze ıspanakları kullanarak yapılan ve kısa sürede hazırlanan bir yemektir. Ispanak, sağlık açısından oldukça faydalı bir sebzedir ve bu tarifte ıspanağın tüm faydalarını lezzetle birleştiriyoruz. Ispanaklı makarna, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği bir lezzet sunar.
Ispanaklı makarna tarifi, özellikle hızlı ve pratik yemek tarifleri arasında yer alır. Bu lezzetli tarif, mutfağınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak.
Ispanaklı Makarna Malzemeleri
- 250 gram tagliatelli makarna
- 200 gram ıspanak
- 1 paket krema
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
Ispanaklı Makarna Nasıl Yapılır?
- Makarna Hazırlığı: Makarna tenceresine suyu koyun ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin ve hafif diri (al dente) olacak şekilde haşlayın.
- Ispanak Püresi: Bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Ayıklayıp yıkadığınız ıspanakları ekleyin ve kavurun. Ispanaklar yumuşayınca krema ve baharatları ekleyip karıştırın. Blender kullanarak püre haline getirin.
- Makarna ile Birleştirme: Haşladığınız makarnayı süzün ve ıspanaklı sos ile karıştırın. Sosun makarnaya iyice karıştığından emin olun.
- Servis: Hazırladığınız ıspanaklı makarnayı servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!
Ispanaklı Makarna Püf Noktaları
- Ispanakları iyice yıkayıp kurulayın, böylece pişirme sırasında fazla su salmazlar.
- Makarnayı al dente kıvamında haşlamak, sosla daha iyi bütünleşmesini sağlar.
- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir sos hazırlayabilirsiniz.
- Sosun içine rendelenmiş muskat cevizi ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
- Servis öncesi makarnayı dinlendirerek sosun iyice emilmesini sağlayabilirsiniz.
Ispanaklı Makarnanın Özellikleri ve Faydaları
Ispanaklı makarna, besleyici ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Ispanak, demir, vitamin ve mineral açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, lif içeriği ile sindirim sistemine yardımcı olur. Makarna ise enerji veren karbonhidratlar içerir. Bu tarif, dengeli bir öğün sunarak hem lezzet hem de sağlık açısından faydalıdır.
Ispanaklı Makarna Besin Değerleri (100 gramda)
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | % 8.8 |
| Karbonhidrat | 15.7 g | % 5.2 |
| Lif | 1.8 g | % 7.0 |
| Protein | 7.6 g | % 15.2 |
| Yağ | 9.1 g | % 14.0 |
| Kolesterol | 42.2 mg | % 14.1 |
| A Vitamini | 366.1 IU | % 7.3 |
| C Vitamini | 18.8 mg | % 31.4 |
| Potasyum | 311.5 mg | % 8.9 |
| Kalsiyum | 153.6 mg | % 15.4 |
| Demir | 2.1 mg | % 11.7 |
