Ispanak Salatası Tarifi:– Pratik ve Sağlıklı – 10 Dk’da Hazır
- Oy Verin :)
Hem ıspanağı hem de ıspanağın çiğ halini bu tarif ile seveceksiniz. Vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin olan ıspanağı sofralarımızdan eksik etmemiz gereken sebzelerin arasında yer almaktadır. Bu tarifi deneyince siz de çok seveceksiniz.
Vitamin ve mineral deposu olan vejetaryanlar için de harika bir seçenek olan Ispanak Salatası Tarifi, lezzetiyle sofranızda baş köşeye oturacak. Hem sağlıklı hem de pratik bir tarif arıyorsanız, bu ıspanak salatası tam size göre!
Bu sağlıklı ve besleyici tarif, özellikle sporcular ve sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal. Hadi o zaman çok beklemeden tarifi deneyelim…
Ispanak Salatası Malzemeleri
- 1 bağ baby ıspanak
- 3 yemek kaşığı kırmızı pancar turşusu
- 2 yemek kaşığı dilim siyah zeytin
- 1 adet domates (küp doğranmış)
- 3 yemek kaşığı biber dolgulu yeşil zeytin
- 2 yemek kaşığı file badem
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?
- Ispanak Hazırlığı: Ispanakları güzelce ayıklayıp yıkayın ve karıştırma kabına alın.
- Soğan Doğrama: Soğanı kabuklarından ayırıp ince ince doğrayın ve salataya ekleyin.
- Malzemeleri Ekleyin: Üzerine geri kalan tüm malzemeleri sırasıyla ilave edip iyice harmanlayın.
- Servis: Bekletmeden üzerine rende parmesan serperek servis edin. Afiyet olsun!
Servis Önerisi: İsteğinize göre malzeme listesini değiştirebilirsiniz.
Ispanak Salatası Püf Noktaları
- Ispanakları iyice yıkayın ve kurutun, böylece salatanız daha lezzetli olur.
- Soğanı ince doğrayarak salatanın tadını daha dengeli hale getirin.
- Zeytinyağını eklerken taze sıkılmış limon suyu ile karıştırarak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
- Farklı lezzetler katmak için ceviz, nar taneleri veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz.
Ispanak Salatasının Özellikleri ve Faydaları
Ispanak salatası, yüksek vitamin ve mineral içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. İçerdiği demir, kalsiyum, potasyum ve C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Düşük kalorili yapısı sayesinde diyet yapanlar için ideal bir seçenektir. Antioksidan özelliği sayesinde vücut direncini artırır ve enerji verir. Ayrıca, vejetaryenler için mükemmel bir besindir.
Ispanak Salatası Besin Değerleri (100 gramda)
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | % 3.8 |
| Karbonhidrat | 9.7 g | % 3.2 |
| Lif | 2.0 g | % 7.9 |
| Protein | 2.4 g | % 4.8 |
| Yağ | 2.8 g | % 4.3 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 582.0 IU | % 11.6 |
| C Vitamini | 36.6 mg | % 61.0 |
| Potasyum | 473.7 mg | % 13.5 |
| Kalsiyum | 110.2 mg | % 11.0 |
| Demir | 2.9 mg | % 16.1 |
