- Oy Verin :)
Kinoanın lezzeti şimdi narın ekşi tatlı lezzetiyle buluşuyor ve damaklarda şölen yaratmaya geliyor. Sizde bu efsane tarifi deneyimleyip sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Narlı Kinoa Salatası Nedir?
Narlı kinoa salatası, sağlıklı yaşamı tercih edenler ve hafif ama doyurucu öğünler arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kinoa, protein ve lif açısından zengin bir tahıl olup, narın ekşi ve tatlı tadıyla birleştiğinde ortaya enfes bir lezzet çıkar. Bu salata, hem öğle hem de akşam yemeklerinde tercih edilebilir ve kolay hazırlanışı ile dikkat çeker.
Narlı Kinoa Salatası Malzemeleri
- 1 su bardağı beyaz kinoa
- 1 litre su
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet nar
- 1/2 adet limonun suyu
- 4 yemek kaşığı ince ince doğranmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
Narlı Kinoa Salatası Yapılışı
- Bir tencerenin içerisine suyu ilave edip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine kinoaları ekleyip 8-10 dakika haşlayın.
- Haşlanan kinoaları süzün ve bir kabın içerisine aktarın.
- Üzerine limon suyu, maydanoz, tuz ve narları ilave edip karıştırın. Ardından nar ekşisini ekleyip tekrar karıştırarak servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Kinoaları haşlamadan önce iyice yıkayın, böylece acımsı tadı giderirsiniz.
- Salatanızı daha da renkli hale getirmek için doğranmış salatalık veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
- Salatanızı servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletin, böylece tatların iyice karışmasını sağlarsınız.
Narlı Kinoa Salatasının Özellikleri ve Faydaları
Narlı kinoa salatası, içerdiği kinoa sayesinde yüksek protein ve lif oranına sahiptir. Kinoa, glutensiz olmasıyla da bilinir ve sindirimi kolaydır. Nar ise antioksidan açısından zengin olup bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu salata, vitamin ve mineral açısından zengin bir öğün sunar ve enerji seviyenizi yükseltir.
Narlı Kinoa Salatasının Tarihi
Kinoa, Güney Amerika kökenli bir bitkidir ve binlerce yıldır And Dağları’nda yetiştirilmektedir. İnka İmparatorluğu döneminde “tahılların annesi” olarak adlandırılan kinoa, günümüzde sağlıklı beslenme trendlerinin vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Nar ise, Antik Pers ve Mısır uygarlıklarında şifa kaynağı olarak kullanılmıştır. Bu iki besleyici malzemenin birleşimi, modern mutfaklarda sağlıklı ve lezzetli bir salata olarak karşımıza çıkmaktadır.
Narlı Kinoa Salatası Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | % 6.0 |
| Karbonhidrat | 21.3 g | % 7.1 |
| Lif | 2.8 g | % 11.2 |
| Protein | 4.4 g | % 8.8 |
| Yağ | 1.9 g | % 3.0 |
| Kolesterol | 0.0 mg | % 0.0 |
| A Vitamini | 5.0 IU | % 0.1 |
| C Vitamini | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 172.0 mg | % 4.9 |
| Kalsiyum | 17.0 mg | % 1.7 |
| Demir | 1.5 mg | % 8.3 |
Kahvaltılık tarifler sizlerle. Çevrenize mis gibi kahvaltılar sunmaya hazır olun! ↵
Bizi Takip Edin!
