Brokoli Sufle Tarifi
100% Oy Verin:)
- Design
Brokolinin her halini sevenlerdenseniz eğer bu tarif tam size göre. Farklı, lezzetli ve bir o kadar da pratik olan bu tarifi deneyince siz de çok sevceksiniz eminim. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Brokoli Sufle Malzemeleri
- 400 gram brokoli
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 250 gram beyaz peynir
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Brokoli Sufle Yapılışı
- İlk olarak tencerede Tereyağını eritip ünü ekleyip un kokusu gidene kadar kavurun.
- Ardından sürekli karıştırarak sütü ilave edip koyulaşsana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca baharatları ilave edip ocaktan alın.
- Brokolinin çiçek kısımlarını ince ince kıyın unlu karışıma beyaz peynirle birlikte ekleyip karıştırın.
- Sufle kaplarına pay ederek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dk kadar pişirip servis edin.
Brokoli Sufle Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | % 1.9 |
| Karbonhidrat | 4.7 g | % 1.6 |
| Lif | 0.3 g | % 1.1 |
| Protein | 0.7 g | % 1.3 |
| Yağ | 1.7 g | % 2.6 |
| Kolesterol | 4.7 mg | % 1.6 |
| A Vitamini | 12.7 IU | % 0.3 |
| C Vitamini | 0.0 mg | % 0.0 |
| Potasyum | 7.8 mg | % 0.2 |
| Kalsiyum | 7.5 mg | % 0.7 |
| Demir | 0.2 mg | % 1.2 |
