
Brokoli Sufle Tarifi
- Design
Brokolinin her halini sevenlerdenseniz eğer bu tarif tam size göre. Farklı, lezzetli ve bir o kadar da pratik olan bu tarifi deneyince siz de çok sevceksiniz eminim. Hadi o zaman tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Brokoli Sufle Malzemeleri
- 400 gram brokoli
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 250 gram beyaz peynir
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Brokoli Sufle Yapılışı
- İlk olarak tencerede Tereyağını eritip ünü ekleyip un kokusu gidene kadar kavurun.
- Ardından sürekli karıştırarak sütü ilave edip koyulaşsana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca baharatları ilave edip ocaktan alın.
- Brokolinin çiçek kısımlarını ince ince kıyın unlu karışıma beyaz peynirle birlikte ekleyip karıştırın.
- Sufle kaplarına pay ederek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dk kadar pişirip servis edin.
Brokoli Sufle Besin Değerleri
Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
---|---|---|
Kalori | 37 kcal | % 1.9 |
Karbonhidrat | 4.7 g | % 1.6 |
Lif | 0.3 g | % 1.1 |
Protein | 0.7 g | % 1.3 |
Yağ | 1.7 g | % 2.6 |
Kolesterol | 4.7 mg | % 1.6 |
A Vitamini | 12.7 IU | % 0.3 |
C Vitamini | 0.0 mg | % 0.0 |
Potasyum | 7.8 mg | % 0.2 |
Kalsiyum | 7.5 mg | % 0.7 |
Demir | 0.2 mg | % 1.2 |