Çıtır Tavuk Tarifi: Evde Kolay ve Hızlı – Püf Noktalarıyla 30 Dakikda Hazır!
100%
- Oy Verin :)
Birçoğumuz tavuğu çok severiz. Fast food alışkanlığı kazandıktan sonra dışarıda yediğimiz çıtır tavuk lezzetlerini evimizde de almak istiyoruz.
Evde sağlıklı bir şekilde yapabileceğiniz ve içerisinde ne olduğunu bildiğiniz şahane bir tarif sizlerle. Yemeklerin yanında ve ara öğünlerde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli atıştırmalık olan çıtır tavuk tarifimiz, masanızı süsleyecek.
Çıtır tavuk, hem evde yapılabilen sağlıklı bir atıştırmalık hem de çocuklar ve gençler için favori bir lezzet. Tavuk baget veya kanat kullanarak, çıtır çıtır ve lezzetli tavuklar hazırlayabilirsiniz. İşte size evde kolayca yapabileceğiniz çıtır tavuk tarifi.
Çıtır Tavuk Malzemeleri
- 10 adet tavuk baget veya tavuk kanat
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı toz patates püresi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz soğan
- 1/2 tatlı kaşığı kuru nane
- 1/2 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı toz sarımsak
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı toz acı biber
Çıtır Tavuk Yapılışı
- İlk olarak bir kabın içerisinde tüm kuru malzemeleri karıştırın.
- Ayrı bir kabın içerisinde yumurta ve suyu çırpın.
- Tavukları ilk olarak yumurtaya ardından baharatlı karışıma batırın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz tavukları tekrar yumurtaya ve baharatlı karışıma bulayıp bol kızgın yağda pişirin.
- Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
- Tavukları marine etmek için baharatları damak zevkinize göre artırabilirsiniz.
- Baharatlı karışıma buladığınız tavukları buzdolabında dinlendirmek, baharatların tavuklara iyice işlemesini sağlar.
- Yüksek sıcaklıkta kızartmak, dışının çıtır olmasını sağlar.
Özellikleri ve Faydaları
- Çıtır tavuk, protein açısından zengin bir atıştırmalıktır.
- Evde yapılan çıtır tavuk, dışarıda yediklerinize kıyasla daha az katkı maddesi içerir.
- Çıtır tavuk, çocuklar ve gençler için lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık alternatifi sunar.
Çıtır Tavuk Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 265 kcal | % 13.3 |
| Karbonhidrat | 19.0 g | % 6.3 |
| Lif | 1.5 g | % 5.9 |
| Protein | 17.0 g | % 34.0 |
| Yağ | 13.3 g | % 20.5 |
| Kolesterol | 82.7 mg | % 27.6 |
| A Vitamini | 278.4 IU | % 5.6 |
| C Vitamini | 0.8 mg | % 1.4 |
| Potasyum | 260.3 mg | % 7.4 |
| Kalsiyum | 69.9 mg | % 7.0 |
| Demir | 2.2 mg | % 12.2 |
Bizi Takip Edin!
