Dondurmalı Profiterol Tarifi

[cmtoc_table_of_contents]

Herkese merhabaaa…

Bugün size yaz aylarının vazgeçilmezi olan, benimde acayip çok sevdiğim bir tarif ile karşınızdayım. Hadi o zaman bu tarifi deneyip sevdikleriniz ile paylaşmayı unutmayın..

Dondurmalı Profiterol Malzemeleri

• Hamuru için 

• 1,5 su bardağı su 
• 130 gram tereyağ
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• 4 adet yumurta 

• Çikolata sosu için 

• 1 paket krema (200ml)
  100 gram bitter çikolata  

• İlk olarak hamuru için bir tencereye su ve tereyağını ekleyip kaynayınca unu ekleyin ve bir tahta kaşık yardımı ile ezerek karıştırın.
• yumurtaları tek tek ekleyip bir blender yardımı ile karıştırın. Hazırladığınız hamuru bir sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt Serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar sıkıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika üzeri pişene kadar pişirin. 
• Fırından çıkardığınız profiterol kurabiyelerini biraz soğutup ikiye bölün ve içerisine dondurma doldurun.
• Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
• Çikolata sosu için bir tavaya kremayı ekleyip kısık ateşte kaynatın.
• Kaynayınca içerisine çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın ardından biraz soğutup tatlınızın üzerine gezdirip servis edebilirsiniz.

Dondurmalı Profiterol Besin Değerleri