Fırında Çinekop Tarifi: Püf Noktalarıyla 20 Dakikada Hazır, Pratik ve Lezzetli Tarif
- Oy Verin :)
Fırında balık yapmanın pek çok farklı yöntemi vardır. Fırında çinekop tarifi, limonlu, baharatlı veya defne yaprağı gibi tatlandırıcılarla hazırlanarak, balık severlerin damak zevkine hitap eden harika bir seçenektir. Çinekop, lezzeti ve besleyici değeri ile sofralarınıza farklı bir tat getirir. Balık sevenlerin tadı damağında kalacak bu harika fırında çinekop tarifi ile mutfağınıza yeni bir lezzet katın.
Fırında çinekop tarifi, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir olmasıyla dikkat çeker. Zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılan bu lezzetli balık yemeği, sadece 20 dakikada hazır. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarif, özellikle balık severlerin favorisi olacak.
Çinekop, omega-3 yağ asitleri ve yüksek protein içeriği ile bilinir. Fırında pişirilerek sağlıklı bir şekilde tüketilen bu balık, düşük kalorisi ile de diyet dostudur. Şimdi bu lezzetli ve sağlıklı tarifi denemek için mutfağa geçme zamanı!
Fırında Çinekop Malzemeleri
- 4 adet çinekop
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 dal taze kekik
- 2 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
Fırında Çinekop Yapılışı
- Balıkların Hazırlığı: Temizlenmiş ve ayıklanmış olan çinekopları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Sos Hazırlığı: Bir kasenin içerisinde rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu karışımı balıkların üzerine gezdirin.
- Baharatlama: Taze kekikleri dallarından ayırıp balıkların üzerine yerleştirin. Defne yapraklarını da ekleyin.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
- Servis: Pişen balıkları fırından çıkarın ve limon dilimleri ile birlikte servis edin.
Püf Noktaları
- Balıkları temizlerken dikkatli olun ve tüm iç organlarını çıkarın.
- Zeytinyağı ve baharat karışımını balıkların her yerine eşit şekilde sürün.
- Fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın, bu balıkların daha hızlı ve eşit pişmesini sağlar.
- Defne yaprağı ve kekik, balığa ekstra aroma katacak, bu nedenle taze kullanmaya özen gösterin.
- Balıkları pişirirken üzerini kapatmamak, çıtır bir dış yüzey elde etmenizi sağlar.
Fırında Çinekopun Özellikleri ve Faydaları
- Lezzet ve Doku: Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılan çinekop, dışı çıtır içi yumuşak bir dokuya sahiptir.
- Besleyici ve Sağlıklı: Yüksek protein içeriği ve omega-3 yağ asitleri ile çinekop, sağlıklı beslenme için mükemmel bir seçimdir.
- Kolay Hazırlanış: Fırında kolayca hazırlanabilen bu tarif, pratik bir öğün sunar.
- Düşük Kalori: Fırında pişirilerek düşük kalori ile sağlıklı bir öğün alternatifi sunar.
- Aroma ve Tat: Taze kekik ve defne yaprağı ile zenginleştirilmiş aroması, balık severler için mükemmel bir lezzet sunar.
Fırında Çinekop Besin Değerleri
| Besin Değeri | 100 gramda | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | % 4.8 |
| Karbonhidrat | 0.0 g | % 0.0 |
| Lif | 0.0 g | % 0.0 |
| Protein | 21.9 g | % 43.8 |
| Yağ | 1.1 g | % 1.7 |
| Kolesterol | 85.0 mg | % 28.3 |
| A Vitamini | 9.0 IU | % 0.2 |
| C Vitamini | 0.7 mg | % 1.2 |
| Potasyum | 321.0 mg | % 9.2 |
| Kalsiyum | 17.0 mg | % 1.7 |
| Demir | 0.5 mg | % 2.8 |
